БИСКВИТКИТЕ ПОЗВОЛЯВАТ РАЗНОК ХАРАКТЕРИСТИКИ, КОИТО ПОДОБРЯВАТ НАЧИНА, НА КОЙТО СЕ НАЛАДАВАТЕ НА ХУФИНГТОНСКАТА ПОСТ. ЧЕ ИЗПОЛЗВАТЕ ТОЗИ САЙТ, СЪГЛАСЯВАТЕ СЕ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА БИСКВИТКИ В СЪОТВЕТСТВИЕ С НАШИТЕ НАСОКИ. ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ КЛИКНЕТЕ ТУК.

диета

Ползите от средиземноморската диета са добре известни, както за сърцето, така и за червата и мозъка. В този смисъл има все повече доказателства, че спазването на тази диета генерира ползи в мозъка до такава степен, че може да забави или дори да обърне когнитивния спад при възрастните хора.

По-нисък риск от инфаркт и рак на гърдата

Средиземноморската диета се основава на преференциалната консумация на зехтин, ядки, зеленчуци, пълнозърнест хляб, зърнени храни, бобови растения, плодове, риба, постно месо в умерени количества, млечни продукти и яйца. Многобройни проучвания са установили, че спазването на тази диета намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с 30%.

От друга страна, в проучване, проведено в голяма кохорта, в което са участвали 4200 жени между 60 и 80 години, е установено, че честотата на рака на гърдата е намалена с 32% при средиземноморска диета, при която консумацията на зехтин срещу ядки.

Фибрите подобряват настроението

Отдавна е известно, че нездравословната диета е не само вредна за сърцето и червата, но може и да влоши цялостното психическо състояние. Проучване, включващо 45 826 души, спазвали различни диети, установи, че тези, които ядат храни с високо съдържание на фибри, подобряват настроението.

Изключителен аспект, въпреки че причините все още са неизвестни, е, че увеличената консумация на фибри подобрява депресивните състояния, особено при жените. От друга страна ефектът е по-значителен, когато се комбинира с практикуване на физически упражнения.

"Тази диета не включва само неща, които са в полза на червата, като консумацията на фибри, но също така елиминира и други храни, които са вредни."

Спиране на когнитивния спад

В допълнение към настроението, високият прием на фибри е свързан с ползи в когнитивната дейност при възрастните хора. В скорошно проучване, което анализира ефекта от средиземноморската диета в сравнение с обичайната диета на 612 души от 5 европейски страни между 65-79 години, беше забелязано, че придържането към средиземноморска диета, богата на фибри, е свързано със спиране на слабост и когнитивно увреждане при възрастни хора. Тези хора подобряват умствената функция, както и ловкостта при ходене или мускулната сила.

Изследването също така анализира чревния микробиом на участниците. Те наблюдават, че след 12 месеца има промени по отношение на профилите на микроорганизмите в червата. По-специално се наблюдава увеличение при бактериите, които произвеждат късоверижни мастни киселини, докато делът на тези бактерии, които са свързани с възпаление и произвеждат жлъчни киселини, е намален. В проучването те стигнаха до заключението, че подобрението на когнитивното натоварване на тези хора е свързано с тези полезни промени в чревните бактерии.

Добре пропорционална средиземноморска диета

Има много доказателства за ползите от средиземноморската диета върху тялото и ума. Не трябва обаче да забравяме, че тази диета не включва само това, което е от полза за червата, като консумацията на фибри, но също така елиминира и други вредни храни, като бял хляб, сладкиши или ултрапреработени храни.

Несъмнено комбинацията от това, което "е добро" срещу премахването на това, което "не е добро", е най-добрата пропорция да имате добра глава и добро физическо състояние.

Регистрирайте се за коучинг по невронутриции! Ако се интересувате от хранене и овластяване на мозъка си, можете да се запишете в този нов онлайн курс, който съм подготвил за всички. Ще ви хареса.