Оли оли, компанията, която произвежда, продава и разпространява считаното за най-добро биологично масло в света от WBHEC, създаде a Мозъчен тръст на национални и международни експерти в различни области на храните и научните изследвания, за да предадат на обществото как да използват ежедневно предписанията за по-здравословен живот.

Първата среща се състоя в преса за масло от вашия имот, разположен в град Сан Антонио де Рекена и събра десетина от най-големите умове по теми като екстра върджин зехтин, хронобиология, спортно хранене, педиатрия или изследвания през целия ден.

начин

Групата обсъди въпроси като точното време за хранене, как нарастващият брой хора, които спортуват ежедневно, трябва да се хранят или какви са хранителните стъпки, които трябва да се следват в ранна възраст в светлината на нарастващото нарастване на детското затлъстяване.

Общото и основно заключение беше, че именно средиземноморският начин на живот (и не само диетата) ще позволи на едно все по-дълготрайно общество да се радва на повече години живот по здравословен начин. И това включва храна (където се интегрират консумацията на месо и умерено вино), социално взаимодействие, излагане на поне 30 минути на ден на естествена светлина и осъзнаване кога да се яде и колко да се почива, за да се балансира ритъмът на жизненото тяло.

За това се препоръчват прости инициативи като ходене до работното място или училище пеша, изкачване на стъпала всеки ден, включване на Extra Virgin във всички компоненти на кухнята (както сурови, така и горещи) и избягване колкото е възможно повече на всяка възраст да извършвате физическа активност през нощта, за да имате добро храносмилане с ранна вечеря, която насърчава съня.

По същия начин е установена нова необходимост в нишката на доклад, публикуван от СЗО: прекъсване на връзката. Изключването на мобилни данни, когато се приберете вкъщи, четене без прекъсвания, разходка или просто готвене без телефона до вас може да помогне за подобряване на физическото и психическото здраве на хората.

Членовете на мозъчния тръст, които ще продължат да разпространяват тези заключения на устойчива основа, бяха:

  • Алма Палау Фере, Председател на Генералния съвет на Генералния съвет на официалните асоциации на диетолозите-диетолози
  • Даниел Гарсия Пейнадо, Експерт готвач в EVOO. Главен готвач на "la Roja"
  • Дейвид Блей тапия, Гастрономически журналист. Комуникация
  • Естефания Майкес Тобиас, Детска кардиология. Болница Quirónsalud Валенсия. Болница Манисес
  • Роза Мария Ламуела. Професор в университета в Барселона. Директор на Института за изследвания в областта на храненето и безопасността на храните (INSA-UB). КИБЕРОБН
  • Гонсало Пин Арболедас, Началник на педиатричната болница Quirón Valencia
  • Мария Долорес Ферандо Управител и съосновател на Oli Oli
  • Хуан Торес Експерт по екологично EVOO
  • Рамон Еструх Болница Universitario Clinic Barcelona, ​​PREDIMED Network
  • Пилар Кодоньер Професор по педиатрия, гастроентерология. Болница Песет Валенсия
  • Хуан Антонио Мадрид Професор по хронобиология. Университет в Мурсия
  • Хосе Антонио Фереро Спортен кардиолог Valncia Basket
  • Gonzalo pin ferrando Елайолог и майстор на мелница на Oli Oli.