Препоръчани новини за здравето
Документът, който ще започне да се обсъжда на 11 октомври в Конгреса, очаква да регулира известията за ултрапреработена храна, тъй като те оказват влияние върху нивата на затлъстяване на непълнолетни.
Този 11 октомври списание The Lancet, едно от най-престижните в медицинския свят, разкри ужасяваща фигура: през последните 40 години броят на затлъстелите деца се е умножил по десетz. Това означава, че докато през 70-те години е имало 11 милиона непълнолетни с няколко излишни килограма, през 2016 г. този брой беше 124 милиона. Това е проблем, който може да постави здравните системи по света на ръба: затлъстяването е една от основните причини за незаразните болести.
Въпреки че причините за тези цифри са няколко, има една, която допринася за децата с лоши хранителни навици: реклама. Известията, които се появяват на повечето преработени храни, като пакетирани стоки, зърнени храни, шоколадови напитки, бързи храни, бисквитки, енергийни блокчета, сладки напитки или предварително сварени тестени изделия, влияят върху начина, по който непълнолетните консумират храна. Много пъти те се представят като хранителни и здравословни, а всъщност не са.
Регулирането на рекламата на този вид продукти е точно това, което се цели в законопроекта, който започва да разисква този 11 октомври в Конгреса на републиката. Идеята на текста, подаден от представителя в Камарата Víctor Correa Vélez (Демократичен полюс), е, че този тип регулация включва всички субекти, които комерсиализират, произвеждат, внасят или доставят този вид статии, насочени към деца и юноши. Неговите компоненти могат да повлияят на метаболизма на вашите организми, развиващи бъдещи заболявания.
Какво още, има за цел да установи правилния начин за представяне на информация за съставките и добавките, и се стреми да създаде санкционен режим за тези, които не спазват договорените разпоредби.
Въпреки че едва ли ще бъде обсъждано на първия дебат и ще трябва да извърви дълъг път, заобиколен от политика и лобиране, идеята може в бъдеще да подобри индексите на общественото здраве в Колумбия, където едно на всеки шест деца е с наднормено тегло. Както разкриват Световната здравна организация (СЗО) и Панамериканската здравна организация (PAHO) в доклада „Ултрапреработени храни и напитки в Латинска Америка: тенденции, ефект върху затлъстяването и последици за публичните политики“, регионът представя все по-тревожни цифри относно консумацията на тези храни.
Според тези организации между 2000 и 2013 г. броят на покупките на бързо хранене на глава от населението в Латинска Америка се е увеличил с 38,9%. "Те се увеличиха два пъти или повече в Боливия, Колумбия, Коста Рика, Чили, Перу и Доминиканската република", се казва в текста.
„У нас няма адекватна публична политика, която да защитава правото на храна на деца и юноши. По отношение на действащите разпоредби, тази привилегия има гледна точка на правата на потребителите - което също е важно -, но няма перспектива за тях като субекти на специална конституционна защита, което води до адекватни и ефективни мерки за контрол на рекламата ", Хавиер Медина, говорител за FIAN Колумбия, една от организациите, които подкрепят този законопроект, се казва в изявление.
В действителност, както СЗО, така и PAHO отново заявяват, че "за да се подкрепят и популяризират моделите на здравословно хранене е необходимо да се спре бързото нарастване на продажбите на ултрапреработени продукти на целия континент чрез законови разпоредби".
Някои примери за ултрапреработени храни
Според WHO и PAHO, някои примери за този клас продукти са Пържени картофи в пакети и много други видове мазни продукти, закуски, пакетирани, солени или сладки; сладолед, шоколади и бонбони; пакетирани хлябове, кифлички, бисквитки, сладкиши и торти; подсладени зърнени храни за закуска; ‘Енергизиращи’ ленти; конфитюри и желета; маргарини; безалкохолни и „енергийни“ напитки; подсладени напитки на млечна основа, включително кисело мляко за пиене на плодове; плодови напитки и нектари; шоколадови напитки; „мляко“ за кърмачета, допълващи млечни препарати и други продукти за бебета; и „здравословни“ или „отслабващи“ продукти, като прахообразни или „обогатени“ заместители на ястия или ястия ".
Също така в този списък е готова за нагряване храна, която включва „възстановени и приготвени ястия от месо, риба и морски дарове, зеленчуци или сирене; пици; хамбургери и хот-доги; картофен чипс; хапки (крака или парчета) или пръчки (пръчки) от домашни птици или риба; и супи, тестени изделия и десерти, на прах или пакетирани. Те често изглеждат повече или по-малко същите като домашно приготвените ястия или ястия, но списъците на съставките, които съдържат, показват, че не са. ".