Последвай ни
Този красив и сладък храст, роден в североизточната част на Парагвай, се нарича на гуаранския език: „ka’a he’ê, което означава„ сладко листо “
Солмита Гаспард
10 януари 2015 г. 08:18
- 1 л. от вода
- 4 ч.ч. за десерт със свежи листа. Ако са сухи, трябва да се смачкат
ПОДГОТОВКА:
1. В тенджера загрейте литра вода, докато започне да кипи.
2. Изключете и добавете листовете. Покрийте и оставете да престои 10 минути.
3. Прецедете го, преди да го вземете.
4. Съхранявайте неизползваната инфузия в хладилник в затворена стъклена бутилка.
Инфузия на сурови мацерирани листа
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 1 л. от вода
- 4 ч.ч. за десерт с пресни листа и ако са сухи трябва да се смачкат.
ПОДГОТОВКА:
1. В стъклен буркан поставете съставките и го затворете.
2. Оставете да се маринова цяла нощ при стайна температура.
3. На следващия ден филтрирайте, изпийте каквото искате и оставете останалото в хладилника.
]]>