От: Майк Андрюс
Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.
царевица върху кочана изображение от pearlguy от Fotolia.com
Прясна сладка царевица е лятна наслада, която не се готви дълго. Варира в зависимост от начина, по който решите да го приготвите.
Варено
Готвенето на прясна сладка царевица във вряща вода е просто: откопчете царевицата, оставете водата да заври в голяма тенджера, поставете царевицата в нея и я оставете да се готви за около 10 минути, в зависимост от това колко нежна искате.
Микровълнова печка
Можете да ги приготвите в микровълновата фурна за няколко минути. Освободете и ги увийте в найлоново фолио. Нека всеки готви за 90 секунди.
Печени
Царевицата върху кочана е вкусна, когато я печете на скара. Не ги рисувайте. Накиснете царевицата в голяма купа със студена вода за поне 15 минути. Извадете ги и внимателно отстранете шушулките. Не ги премахвайте напълно. Но премахнете брадите им. Намажете ги със зехтин или масло и върнете шушулките на място. Печете на умерен огън за около 15 минути, докато през шушулките можете да видите очертанията на зърната.
Още статии
Как да пържим суши ролка в темпура →
Как да премахнете семената от патладжаните →
Как да печем белени и сурови слънчогледови семена →
Как се прибира ръчно царевица →
Как да готвя царевица в кочана в микровълновата →