Кортизолът влияе пряко върху обиколката на талията. Ако сте по-високи от 100 см, поискайте почивка
Ако сте стъпили на кантара и установите с ужас, че не само че не губите тегло, но и че го качвате, и че преминавате през ивица, която ви държи на ръба, може би сте интересувам се да разбера, че стресът ви изяжда. И не е задължително да е така.
The стрес това е физиологична защитна реакция срещу определени заплахи. Когато тялото възприеме потенциална опасност, надбъбречните жлези отделят адреналин и кортизол (хормони на стреса), които карат сърцето да се надпреварва да изпомпва повече кръв към мускулите и други органи. Когато заплахата изчезне, мозъкът изпраща заповедта да се спре и организмът се връща към спокойствие. На теория, защото често се борим да се върнем към нормалното, че поддържаният във времето стрес е това, което може да доведе до здравословни проблеми.
Нападнати сме
"Стресът не е нито добър, нито лош, той зависи от неговата интензивност, честота и как се справяме с него. Въпросът е да имаме правото да разрешим заплашителната ситуация", пояснява Гилермо Фус, професор по психология в Университета Комплутенсе в Мадрид ( UCM). Но нещата не са толкова прости, съдейки по резултатите от проучване на лабораторията Cinfa, което е установило това повече от 12 милиона граждани в Испания редовно изпитват стрес. И тук може да се крие един от ключовете за епидемията с наднормено тегло в тази страна, който засяга 60% от населението, според испанския вестник по кардиология. Тъй като, както се изяснява неотдавнашно изследване, публикувано в Сборника на Националната академия на науките, затлъстяването е една от последиците от това състояние на непреодолимо напрежение
Логично, Не е възможно да се уточни точният брой килограми, които се придържат към тялото за всяко нещо, което ни променя, Но за да добиете представа, ефектът от стреса е сравним с този от яденето на чийзбургер или шоколад и карамел, според работата на екип от учени от университета Бригъм Йънг в Юта (САЩ), който е открил че стресът засяга червата толкова, колкото и диетата. По-конкретно, изследванията (извършени върху плъхове и публикувани в Nature) са установили, че микробиотата (популация на бактерии в червата) на стресирани слаби женски се променя, за да наподобява тази на затлъстелите мъже. Те поддържат своя бактериален състав стабилен, въпреки че стресът ги прави по-тревожни и по-малко физически активни.
И само сладкото ни успокоява
Независимо какво се случва вътре в червата и което може да насърчи напълняването, истината е, че когато сме стресирани, хапването на пръчици целина или морков не е толкова утешително, колкото яденето на парче пица, половин таблетка шоколад или каквото и да е друго висококалорична храна.
Фернандо Фернандес-Аранда, координатор на Отделението за хранителни разстройства на болница Bellvitge в Барселона, коментира: „Стресови ситуации, които пряко или косвено са склонни да повлияят на нашето настроение, модулират приема на храна, подтиквайки ни да ядем твърде много или твърде много малко. Чрез храната успяваме да облекчим или избегнем негативните чувства; и че обикновено избираме определен вид продукт (висококалоричен) се дава от сензорни аспекти (те обикновено са по-вкусни), лишения (хората, които правят диети, избягват тези храни и следователно увеличават желанието си да ги ядат) и биологични/хранителни, свързани с веществата, които ги съставят и ефекта им върху настроението ".
Този експерт, който принадлежи към Центъра за биомедицински изследвания на затлъстяването и храненето (Ciberobn), смята, че стресът сам по себе си не ви прави дебели. Вашият аргумент? "През миналия век човечеството е било изложено на значителни стресови ситуации и затлъстяването не се е увеличило, както се случва в момента." Да, признайте това това, което може да напълнее, са стратегиите, използвани за облекчаването му, заедно със заседналия живот. И най-лошото, добавя Фернандес-Аранда, "е, че ще се създаде порочен кръг, който ще активираме в бъдещи ситуации на въздействие".
И кога се случва това? Нурия Гилен, диетолог-диетолог в болницата „Сан Джоан де Реус“ и професор в университета в Тарагона, обяснява: когато решим да ядем като клапан за изтичане (емоционален прием), „избираме сладкиши, защото е приятно за небцето, и един от начините за облекчаване на ситуации на безпокойство или обезсърчение поради удоволствието, което генерира ".
На всичкото отгоре стресът причинява безсъние
Когато е хроничен, той също влияе на съня (като количество и качество) до такава степен, че жените на средна възраст спят като възрастните хора (които имат нужда от по-малко) или като безсъници, се казва в проучване, публикувано в списанието Sleep. Кратката продължителност на съня е свързана с по-висок общ калориен прием, към диети с повече мазнини и по-малко протеини и за намаляване на плодове и зеленчуци, според Напредък в храненето. Всички те, фактори, които предразполагат към затлъстяване и развиващи се свързани заболявания като диабет или хипертония.
В този сценарий е трудно да се намери изход, но не и невъзможно. Едно от тях е да се опита да коригира връзката с храната. Фернандес-Аранда пояснява: повече от храни, които влошават стреса, трябва да говорим за хора, склонни да ядат в определени ситуации на уязвимост. „При хората не е доказано, че някои видове храни имат по-голяма пристрастяваща сила и следователно подтикват към по-чест прием; но те имат има вещества, които влияят на централната нервна система (кофеин, теин, енергийни напитки) и това, поради модулиращия им ефект върху настроението, може косвено да повлияе на плана за хранене ".
Гилермо Фус добавя: „Нагнетяването изпълнява функцията си в краткосрочен план (осигурявайки енергиен прилив в определен момент) и ние го придобихме като ефективен отговор, но в дългосрочен план създава много проблеми“. Каква е вашата антистрес рецепта? "Отбележете, че това е нормална реакция, към която трябва да се адаптирате. След това оценете ситуациите (независимо дали те са стресиращи) и активирайте само в лицето на тези, които наистина го изискват. И накрая, приемете ситуация ако не можем да го променим ".
Кухини
Стресът променя хормоналните нива, което причинява намаляване на защитните сили, което от своя страна намалява производството на слюнка. „Това прави киселините по-агресивни, атакуват емайла и насърчават кариеса“, казва Ана Анторанц, професор по дентална медицина в Европейския университет. Към това се добавят и вредите от бруксизма: „Често се среща при хора със стрес и води до износване на зъбите, болки във врата и главоболие“, в допълнение към раздразнението при халитоза, тъй като, както заключава експертът, „хормоналните промени намаляват количеството на секретирана слюнка ".
Косопад
"Стресът може да предизвика телогенов ефлувиум в косата, което е временно падане, което ще се възстанови, когато стресовата ситуация премине, въпреки че в някои случаи може да стане хронично и ще изисква специфично управление", казва Серджо Ваньо, директор на трихологията в Ramón y болница Кахал, Мадрид.
Контрактура
Стомахът боли, тъй като киселинността и рефлуксът се увеличават, мускулите се напрягат и се появяват контрактури, симптомите на менопаузата се усилват, тестостеронът пада.