2 вани със сирене (тип Филаделфия)
2 буркана 200 мл течна сметана
Или. мляко
2 пакетчета извара
5 супени лъжици захар
1 индивидуална опаковка бисквитки
сладко от боровинки или ягоди
масло/маргарин
Гответе млякото, захарта и сметаната, докато заври, след това извадете и добавете сиренето и плика с извара. Разбийте и се върнете отново на огъня, като непрекъснато се обръщате, докато се сгъсти.
Отменете маслото в тиган и добавете предварително нарязаните бисквитки. Разбъркайте, докато се образува тесто.
В калъп поставете основата на бисквитките и натиснете, за да стане компактна. Отгоре залейте със сместа от сирене. Когато се затопли, поставете в хладилника.
Опции за намаляване на калориите:
- Леки вани
- Захарин вместо захар
- Леко сладко от ягоди
- Цялата само бисквитна основа, а не нарязана или смесена с маслото
Когато сте готови за ядене, гарнирайте със сладкото.
По-късно разлейте и сервирайте студено.