домати

Днес ви представяме вкусно оригинално ястие, което ще ви послужи за представяне на различна салата като предястие: Студено пълнени домати с риба тон, хамсия и пикило пипер.

Основната ни съставка в това ястие се състои от Раф домат, но знаете ли какво е то и какви ползи има?

Рафът домат е разнообразие от домати, получени от изкуствената селекция на традиционни домати, които се засаждат на открито, така че не е хибриден домат. Отличава се със своя вкус и текстура, поради което ги избрахме за нашата салата.

Високото съдържание на витамини С и Е прави доматите важен източник на антиоксиданти. Освен това доматът е много богат и на витамини, фибри и минерали.

Доматът е много богат на витамини, фибри и минерали. Рибата тон и аншоа ще осигурят Омега 3

От друга страна, рибата тон и аншоа в масло от пълнежа ще осигурят добро количество Омега 3 мастни киселини, което ще ни помогне да намалим нивата на холестерола в кръвта.

Тук ще ви покажем нашата нова рецепта.

Студено пълнени домати с риба тон, хамсия и пикило пипер.

Съставки на студено пълнени домати с риба тон и черен пипер

  • 4 Рафа домати
  • 2 кутии тон в масло
  • 1 кутия аншоа
  • 1 кутия чушки пикило
  • Рукола
  • черни маслини
  • Зехтин
  • Оцет
  • Сол

Приготвяне на студените пълнени домати с риба тон и черен пипер

  1. Първо поставете доматите и ги измийте с много вода.
  2. Следва, изпразнете доматите. За да направите това, трябва да отрежете горната част на домата по широк начин, за да можете да ги напълните и да изпразните съдържанието на домата с лъжица.
  3. След това трябва да нарежете това съдържание и да го поставите в купа.
  4. След това ще поставим в същата купа черните маслини, нарязани на парченца и костилки, хамсията, чушката тон и пикило, всички добре нарязани за ядене като салата.
  5. Подправете всичко с олиото, оцета и солта по ваш вкус.
  6. Последно ще напълним домата. За целта ще поставите листа от рукола на дъното и след това ще напълните останалата част от домата със сместа от салата, която ни е останала в купата.

И щях да съм готова!

Само след 10 минути ще имате оригинално ястие, като предястие, което ще служи за представяне на салатата по различен начин.

Освен това, както винаги търсим в нашето приложение Menuterránea, то е вкусно ястие, нискокалорично, освежаващо и леко.

Тук ще ви покажем други начини за ядене на домати.