МАДРИД, 10 април. (EUROPA ПРЕС) -

студът

Изследователи от Университета в Нотингам (Обединеното кралство) казват, че по-ниските температури могат да активират образуването на „добра“ мазнина в тялото на клетъчно ниво, след като за първи път провериха, че нейното развитие не е предварително програмирано през първите години, както се смяташе до сега.

Всъщност авторите на тази констатация, публикувана в списание „Scientific Reports“, са видели, че дори възрастните клетки могат да бъдат повлияни от околната среда, за да променят вида на мазнините, които произвеждат. Откритие, което може да има последици за проблеми, свързани със затлъстяването или начина за контрол на заболявания като диабет.

В продължение на две години изследователите Virginie Sottile и Michael Symonds бяха посветени да наблюдават как тялото решава дали да произвежда кафява мастна тъкан, известна като „добра“ мазнина, тъй като произвежда топлина чрез изгаряне на мазнини, захар и излишни калории и помага за регулирането на захарта в кръвта или бяла мастна тъкан, или така наречената „лоша“ мазнина, която съхранява енергия и се натрупва, причинявайки наддаване на тегло с течение на времето.

Кафявите мазнини най-често се срещат при кърмачета и зимуващи животни, тъй като това е техният метод да се затоплят сред природата, докато са в най-уязвимата си точка.

През последните години обаче учените откриха, че има малко количество кафява или кафява мазнина при възрастни, което тялото задържа, за да се развива по-добре при определени условия.

"От доста време е известно, че излагането на по-ниски температури може да насърчи образуването на кафява мазнина, но механизмът, чрез който това се постига, все още не е открит. Смята се, че ключът е нервната система и промените в начина, по който на хранене, когато ни е студено, но сега видяхме, че дори при доста умерени температурни промени нашите стволови клетки могат да се активират, за да образуват кафява мазнина на клетъчно ниво ", обясни Соттил.

По време на проучването те разработиха нова система „in vitro“, направена от стволови клетки на костния мозък, в която изучаваха какво ще се случи, ако околната им температура спадне под 37 градуса (естествената температура на човешкото тяло). И по този начин те видяха, че когато живакът падне до 32 градуса, той предизвиква производството на кафяви мастни клетки.

"Тази нова система ни даде предимство пред предишните модели на мишки, тъй като успяхме да проучим по-точно колко конкретно човешките клетки ще бъдат засегнати от понижаване на температурата", добави той.

Авторите казват, че в бъдеще този метод може да се използва като полигон за бързо проследяване на потенциалните лечения и да се види как специфичните молекули взаимодействат с клетките. „Можем дори да използваме собствените клетки на пациентите, за да развием персонализиран подход и да открием как можем по-ефективно да лекуваме заболявания като диабет“, според Соттил.