Днес има много разследвания и изследвания, които сочат към рибата като източник на здраве и дълъг живот. Въпреки това, ескимосите и японците, чиято диета се основава на риба, страдат по-малко от честотата на сърдечно-съдови заболявания и артериосклероза.
Освен това традиционният метод за приготвяне на суши, приготвен на пара, позволява на храната да не загуби хранителните си свойства и да запази добър цвят; зеленчуците нито се измиват, нито изсъхват. Заради тези причини сушито се счита за много здравословна и нискокалорична храна.
Но не всичко е на пара или се яде студено. Сушито включва и пържене в съставките му, въпреки че те се правят на базата на шейк, наречен темпура, който прави процеса на готвене много кратък и по този начин храната не абсорбира толкова много масло.
Японската диета не надвишава 2300 калории на ден за мъжете и 1950 за жените. Тези числа правят японската диета се вписва идеално в идеалния композиционен модел: 12% протеини, 25% мазнини и 63% въглехидрати. Това обяснява защо честотата на сърдечно-съдови заболявания и рак е много ниска.
- Консумирате бульони и супи в студените дни. Добавете тези храни за правилна диета.
- Как да сваля 5 кг; Блог за здравословна диета
- Експресна детокс след уикенд на излишък - Nutri Diet
- Детокс меню за диета без страдание - Екология
- Интрагастриалният балон увеличава загубата на тегло при хора със затлъстяла диета с 40%, според проучване