нека

Ако сте от тези, които обичат да готвят и също обичат да го правят с най-малките, ние ви предлагаме невероятна рецепта, кюфтета с гъбен сос. С това ястие ще накарате децата си да ядат месо по различен начин, но преди всичко забавно.

Много вкусна и проста рецепта, с която да зарадвате небцето си. И за да ги накарате да бъдат сочни и с много вкус, ние ви предлагаме някои трикове и стъпки, които да следвате, за да ги направите много сочни и без усложнения. Обърнете внимание, нека започнем!

Трудност: Половината

Време: 40 минути

Съставки за 4 човека:

  • 1 килограм кайма
  • 2 яйца
  • 2 скилидки чесън
  • Хляб трохи
  • Сол и черен пипер на вкус)
  • 1 глава лук
  • 1/2 чаша бяло вино
  • 2 чаши месен бульон
  • 4 супени лъжици брашно
  • 4 супени лъжици доматен сос
  • 200 гр. гъби

подготовка:

  1. Смесете месото, галетата, скилидка смлян чесън, разбитите яйца, солта и чушката и оформете кюфтетата.
  2. Почистете внимателно гъбите и ги нарежете на четвъртинки. След това ги запечете в тиган на силен огън със супена лъжица олио и ги запазете за по-късно.
  3. Брашно и запържете кюфтетата в силно загрято олио до златисто кафяво.
  4. Накълцайте лука и чесъна и задушете в тиган с 3 супени лъжици зехтин. Добавете пържения домат и го оставете да загуби водата. Добавете бялото вино и изчакайте, докато се изпари. Добавете кюфтетата и бульона и гответе 30 минути.
  5. Извадете кюфтетата, намачкайте соса. Прецедете го и отново добавете кюфтетата.
  6. Оставете на слаб огън за 10 минути с покрита тенджера. Коригирайте солта.

Както видяхте, става въпрос за вкусна рецепта с нашето докосване Neofungi, също много лесно за приготвяне, което ще покори най-малките. Оставете ни резултата от това вкусно ястие във Facebook, Twitter и Instagram.