Кац, Моника; Гройсман, Валерия Сол
Това издание на ISBN вече не е достъпно.
Научете се да управлявате емоциите си, за да можете да промените диетата си.
Моника Кац и дъщеря й Валерия Сол Гройсман, в своята революционна работа върху храната, разследват не само какво ядем, но и причините да се подложим на диета, която също може да стане причина за отказ от нея. Стратегиите за отслабване, почти всички ограничителни, се провалят, защото се фокусират върху храната.
В тази книга авторите се фокусират върху онези други фактори, които карат диетата да не работи: емоции, мании, хранителни митове и информацията, която идва до нас чрез медиите и социалните мрежи.
Методът без диета предлага ни необходимите инструменти, за да слушаме емоциите си, да променяме собствените си навици и да следваме здравословна диета, без да се проваляме в опита.
Автор Био:
МОНИКА КАЦ Тя е медицински специалист по хранене; основател на екипа за хранителни разстройства на общинската болница д-р Карлос Г. Дюран, в Буенос Айрес; Директор на диплома за затлъстяване, на следдипломни курсове (хранене, затлъстяване, хранителни разстройства, хранително поведение) в университета Favaloro, в аржентинската столица, на курса No Diet Method (Nutrinfo.com) и No Diet Certification; създател и режисьор на програмата за превенция на наддаване на тегло (www.fat-fit. com.ar); основател и директор на Център Дра Кац и координатор на Групата за затлъстяване на Аржентинското общество на храненето; Вицепрезидент на 21-ия Международен конгрес по хранене-IUNS; член на международни научни общества (Академия за хранителни разстройства, Общество на затлъстяването); бивш редактор на списанието Актуализация на храненето; лектор и гост-лектор в чуждестранни университети; автор на книгите Без диета, Ние сме това, което ядем (Agiilar), Затлъстяване. Кръстопът и подходи, и съавтор на Хранене, ABCs на затлъстяването Y. Повече от тяло (Aguilar) и е еталон в графичните и аудиовизуалните медии за храненето, здравословния живот, диетите и хранителната индустрия.
„За това заглавие“ може да принадлежи на друго издание на тази книга.