Страната ни има втория най-висок процент на наднормено тегло при деца под 5-годишна възраст в Латинска Америка и Карибите. Понастоящем диетата, упражненията, мултидисциплинарният подход и бариатричната хирургия са най-ефективната терапевтична алтернатива

Затлъстяването се определя като необичайно натрупване на телесни мазнини които могат да причинят други заболявания, които са вредни за тялото. А) Да, затлъстяването е началната стъпка за други патологии като високо кръвно налягане, диабет тип II, високи нива на холестерол и триглицериди, остеоартикуларни проблеми, риск от рак, сънна апнея и сърдечно-съдови проблеми.

затлъстяването

В момента тази ситуация се превърна в истинска епидемия, утрояване на стойностите, съществували до 70-те години. В световен мащаб, преброявания и следващи цифри към 2017 г. показват, че поне 1,9 милиарда възрастни, както и 340 милиона деца и юноши, страдат от затлъстяване.

В Аржентина, затлъстяването приема тревожни размери: Днес 23% от възрастните и над 10% от децата са със затлъстяване. С 9,9% страната ни има втория най-висок процент на наднормено тегло при деца под 5-годишна възраст в Латинска Америка и Карибите, показват последните данни на Unicef.

И според крайните резултати от Четвърто национално проучване на рисковите фактори (ENFR) извършена през 2018 г. и която беше публикувана от Indec миналия месец, наднорменото тегло и затлъстяването се увеличиха от 49% на 61,6% между 2005 и 2018 г.

Пълният доклад на 4-та ENFR анализира отговора на повече от 29 000 лица на възраст над 18 години от цялата страна и предоставя информация за рисковите фактори за неинфекциозни заболявания (НИЗ), като: употреба на тютюн, излагане на вторичен дим, консумация на алкохол, неправилна диета, недостатъчна физическа активност, високо кръвно налягане, висока кръвна глюкоза или диабет и наднормено тегло и затлъстяване.

Според доклада, наднорменото тегло (което добавя наднормено тегло и затлъстяване) се увеличава непрекъснато през четирите издания проведено е проучване: 49% през 2005 г., 53,4% през 2009 г., 57,9% през 2013 г. и 61,6% през 2018 г.

Затлъстяването се е увеличило с почти 75% между 2005 и 2018 г. и според измерванията, наднорменото тегло и затлъстяването са по-високи при мъжете (68,5%), отколкото при жените (55%). В допълнение, хората с диабет или висока кръвна глюкоза поради наднормено тегло или затлъстяване също са се увеличили от 9,8% на 12,7% между 2013 и 2018 г.

В това издание за първи път, ENFR включваше извършването на обективни физични и биохимични измервания, оформяне в стандартизирания STEPS дизайн на Световната здравна организация, който включва 3 етапа: проучване с помощта на въпросник за самоотчет; физически измервания у дома: кръвно налягане, тегло, височина и обиколка на талията; и биохимични измервания у дома чрез акупресура, измерване на капилярна кръвна глюкоза и общ холестерол на гладно.

„Благодарение на включването на обективни измервания беше възможно да се установи оценка, по-близка до реалността, която разкри големия процент на недостатъчно диагностициране на хипертонията“, обясни националният директор на Промоцията на здравето и контрола на неинфекциозните болести, Вероника Шой, който добави, че „прилагаме национален план за артериална хипертония, за да подобрим диагностиката и лечението на това безшумно състояние, което представлява една от основните причини за смърт в нашата страна“.

Моника Кац, Хранителен лекар и президент на Аржентинското общество по хранене (SAN) подчерта: „Затлъстяването е болест и за да се лекува, трябва да се провеждат масови и напречни образователни кампании в различен контекст, като например в училище, общността, медиите, семейството. и работа". Освен това той твърди, че трябва да „обезсърчавайте прекомерната консумация на храни, които съдържат излишък от критични хранителни вещества и насърчавайте най-здравословните".

„За хората, освен че е източник на хранителни вещества и калории, представлява претекст за общуване; ресурс за идентичност; определящ фактор за качеството на живот; източник на удоволствие; емоционална стратегия за справяне; достъпна сигурност; основното поведение по време на събуждане; и разходната позиция, в която се инвестират най-много пари ”, обясни също експертът и препоръча да не се провеждат екстремни диети.

Докато, Алберто Кормильо фокусиран върху дискриминацията, претърпяна от хора със затлъстяване от страна на някои професионалисти, които ги смятат за „мързеливи, нечестни и несъобразени“. "Същото се случва", каза той, "когато другите наблюдават" повече патологии, по-тежки симптоми, повече отрицателни характеристики и по-лоша прогноза. ".

По същия начин той отбеляза, че децата с наднормено тегло и/или затлъстяване страдат от тормоз в училище от своите връстници; и че освен това те носят стигмата, че за някои учители те са „безредни, по-малко успешни, много емоционални и по-склонни да имат семейни проблеми“.

За да се определи дали човек има наднормено тегло, човек използва индекс на телесна маса (BMI), което се изчислява чрез разделяне на теглото в Kg на квадрата на височината в метри (BMI = тегло (Kg)/височина (m²). Ако този индекс е равен или по-голям от 30, той се счита за Аржентина, според Министерството на здравеопазването на нацията, 61,6% от населението е с наднормено тегло и разпространението на затлъстяването е нараснало от 14,6% на 25,4% през 2018 г.

За да може да отслабнете, от съществено значение е да се направят промени в начина на живот; подобрете режима на хранене без забрани, които могат да предизвикат липса на контрол и едновременно да приемете обичайната физическа активност с малки модификации в ежедневието. Освен това има доказателства, че 10 хиляди стъпки на ден при възрастен човек могат да направят огромна разлика в здравето и накрая трябва да се научите да управлявате емоциите и стреса, без да използвате храна.

"Затлъстяването трябва да се третира като сложно и многофакторно заболяване. Аржентинската хирургическа асоциация подчертава важността на извършването на ранни интервенции при деца, промяна на техните хранителни навици и техните модели на физическа активност. Необходимо е да се намали излагането на деца и юноши на ултрапреработена храна, с излишни захари, сол и мазнини, да се насърчи консумацията на плодове и зеленчуци, в допълнение към ежедневните упражнения, за да се избегне както наднорменото тегло, така и затлъстяването ", посочи той Infobae на лекаря Александър Менант (MN 108434), хирург, член на комисията по бариатрична и метаболитна хирургия на Аржентинската асоциация по хирургия (MAAC).

Сега как се лекува затлъстяването?

„Най-добрият терапевтичен подход за пациент с наднормено тегло и затлъстяване е да започне и да не спира да посещава мултимодална терапия с екипи от сертифицирани професионалисти, и специално обучен за управление на този вид патология. Групата професионалисти като цяло се състои от: диетолози, психолози, психиатри, клинични лекари, ендокринолози, педиатри, диабетолози, пулмолози, гастроентеролози, спортисти, учители по физическо възпитание и бариатрични хирурзи ”, подчерта Менант.

Експертът посочи това Бариатричната и метаболитна хирургия е най-ефективното и безопасно лечение при клинично тежко затлъстяване, с доказателства, показващи намаляване на смъртността и подобряване на продължителността на живота и качеството на живот на пациентите.

В момента най-често срещаните техники са Околовръстен път стомашен и стомашен ръкав, постигане на дългосрочен успех над 70% в сравнение с 3% за други конвенционални медицински лечения.

„За да може да се извърши тази операция е необходимо да имате индекс на телесна маса (ИТМ) по-голям от 40 (болестно затлъстяване) или между 35 и 40 („ тежко “затлъстяване) с едно или две свързани заболявания“, уточни той и заключи че най-добрият вариант за възрастен или педиатричен пациент с наднормено тегло, затлъстяване, диабет или метаболитни заболявания, свързани с тях, е консултация, търсене на варианти и терапевтични стратегии, насочени към промени в здравословните навици, здравословна диета, физическа активност и ограничаване и наблюдение на идеалните професионалисти в тази област.

"Става дума за промяна на нездравословни навици и обичаи при хранене и да са заседнали. Затова се препоръчва пациентите с тези характеристики да се консултират и да поискат информация от техния доверен специалист, като по този начин своевременното и навременно решение може да постигне по-добро качество на живот", заключи специалистът.

За да се предотврати това състояние, което влошава здравословното състояние на децата, като образование и качеството им на живот и да насърчава здравословни хранителни навици, лицензополучателят Сандра Коста (MN: 1199), диетолог в областта на храненето на терапевтичния център д-р Максимо Равена, препоръчва:

- Сервирайте порции с размер, предварително определен от специалист.

- Намалете диетата си въз основа на прекомерна консумация на наситени мазнини, рафинирани захари, рафинирани брашна или сладкиши.

- Сменете висококалоричните напитки за вода или натурални сокове.

- Включете 5 порции плодове и зеленчуци дневно. Те могат да се предлагат в десерта на всяко хранене, а останалите порции могат да бъдат включени в закуска и/или лека закуска (например смутита с мляко), като закуски в средата на сутринта или в средата на следобеда, или изцедени сокове. От страна на зеленчуците те могат да придружават част от месото при всяко хранене или като салати, варени, варени или скара.

- Включете нискомаслено или обезмаслено мляко и млечни продукти. Препоръчват се три порции на ден, една чаша, както за закуска, така и като закуска, и трета порция, която може да се включи от десерти (пудинги, оризов пудинг).

- Сменете сладките за кисели млека, плодове, плодова салата, зърнени барове, бисквитки с пълнозърнести храни, алфахорес на базата на оризови бисквитки, сладки бисквитки в отделни контейнери (трябва да се вземе предвид не само вида на храната, но и количеството), сушени плодове и ядки.

- Изберете постно месо, птици, риба, леща и боб за протеини.

На свой ред г-жа Коста предупреждава: „Момчетата прекарват по-голямата част от дните си неподвижни, седене в училище и след това гледане на телевизия, пред компютъра или видео игри в продължение на няколко часа ”. За да обърне тази ситуация, той препоръчва:

- Спортуване като футбол или плуване.

- Разходете се из квартала.

- Правете състезания по танци

- Връщане от училище с ходене или каране на колело, ролери или скейтборд

- Играйте игри, които включват движения на децата: ходете бързо, бягайте, за да не могат да ги настигнат, скачете въже.

„Във времена на криза като сегашните винаги е препоръчително да се предлага, особено на семейства с малки деца, като се приоритизират най-добрите храни, тези с най-добро качество. В тази група са зеленчуци, пресни плодове, мляко, кисело мляко и сирене, бобови растения, кафяв ориз, грис тестени изделия, месо и яйца”, Изразено Изображение на резервоар на Серджо Бритос, диетолог, професор в UBA и директор на Центъра за изследвания по хранителна политика и икономика (CEPEA).

В този смисъл той добави: „Противно на това, което понякога се смята, не са необходими големи количества месо. Ако горепосочените храни се консумират в малки количества, а не точно всеки ден, със сигурност ще бъдат покрити препоръките на различните хранителни вещества ".

„Тези храни са важни за тяхното хранително качество, техния принос на основни хранителни вещества в етапи на растеж и развитие. В допълнение, те са склонни да имат малки количества хранителни вещества като захари или натрий, които се считат за критични. Консумирайки ги, ние осигуряваме добро качество и поддържаме много ефективна стратегия за постигане на добро здраве и предотвратяване на хронични заболявания като затлъстяване, диабет и хипертония, наред с други. ".

Причините за затлъстяването или наднорменото тегло са многобройни, но двете основни са приемът на висококалорични храни на много големи порции, заедно с малко физическа активност. Ето защо е важно да започнете с промяна на ежедневното поведение, за да имате по-добро благосъстояние и фигура.