средиземенна

Подрежете цялата видима мазнина от котлетите, скара, подправете и сервирайте със соса от сини сливи отгоре.

Запържете лука и шунката с олио на слаб огън, докато лукът стане прозрачен.

Добавете оцета и го оставете да се намали наполовина.

Добавете сливите, залейте с вода, посолете малко и добавете щипка мащерка и дафиновия лист.

Гответе бавно, докато сливите омекнат (около 20 минути).

Премахнете дафиновия лист и пюрирайте соса, като го прекарате през кухненски робот или блендер.

Съставки

Инструкции

Подрежете цялата видима мазнина от котлетите, скара, подправете и сервирайте със соса от сини сливи отгоре.

Запържете лука и шунката с олио на слаб огън, докато лукът стане прозрачен.

Добавете оцета и го оставете да се намали наполовина.

Добавете сливите, залейте с вода, посолете малко и добавете щипка мащерка и дафиновия лист.

Гответе бавно, докато сливите омекнат (около 20 минути).

Премахнете дафиновия лист и пюрирайте соса, като го прекарате през кухненски робот или блендер.

Сезонни храни

Търсене на рецепти

Менюта за седмицата от 2 до 8 януари 2017 г.

Уебсайт, спонсориран от:

  • НАЧАЛО
  • ФОНДАЦИЯ
  • СРЕДИЗЕМЕННА ДИЕТА
  • ПРЕДПИСАНИЯ
  • БЛОГ
  • ПРОЕКТИ
  • АНГЛИЙСКИ
  • CATALÀ

Ние използваме бисквитки. Тази настройка е необходима за използване на нашия уебсайт. След вашето одобрение, това ни помага да ви покажем правилния език. Също така анализираме вашето поведение при сърфиране анонимно с Google Analytics. Можете да проверите нашата политика за поверителност тук.