здравословната

Конгресът на Международния съвет на медицинските сестри, проведен в Барселона между 27 май и 1 юни, събра в Барселона общо 14 000 страхотни здравни специалисти от цял ​​свят.

По време на симпозиума „Балансираната диета и консумацията на бяло месо като качество на живот и здравословни навици“, организиран от Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), бяха подчертани хранителните свойства на това месо.

И е, че свинското месо е храна, която осигурява основни и полезни хранителни вещества през различни етапи от живота ни, като растеж или бременност, както е обяснено от професора по хранене в Медицинския факултет на университета Комплутенсе и президент на Фондацията за здравословна храна, Jesús Роман.

Това е месо, което се откроява с високото си съдържание на протеини, минерали и витамини, каза Ана Домингес, модератор на тези конференции и ръководител на UGC по ендокринна и хранителна дейност на Университетската болница в Хаен.

Свинското месо осигурява фосфор, цинк и калий

В съответствие с гореизложеното, лицето, отговарящо за функционалното звено по диететика и хранене на университетската болница „Мигел Сервет” в Сарагоса, Marilourdes de Torres, подчерта необходимостта здравните специалисти като медицински сестри да информират надлежно пациентите за здравословните ефекти, които това месо носи.

По този начин той подчерта, че въпреки фалшивите митове за свинското месо, това е храна, която осигурява фосфор, цинк, калий и има много нискомаслени части ", и припомни как д-р Франсиско Гранде Ковиан намекна за" маслиновото дърво с крака "да се отнасят до прасето.

В допълнение, това е една от многото здравословни кулинарни техники за лечение и борба със затлъстяването, както обясни Виктория Фернандес, сестра педагог по хранене и затлъстяване в университетската болница Reina Sofía в Кордоба.

Накратко, набор от здравословни ползи и хранителни вещества, които правят свинското месо идеалната храна за включване в нашата диета.