Яденето на перфектно приготвено свинско месо е истинска наслада за небцето; Има многобройни рецепти за всички сезони и поводи, които можете да приготвите с най-разнообразни съставки. Винаги обаче има притеснение: полезен ли е този вид храна за всички? За това трябва да вземете предвид няколко фактора и въпреки лошата репутация, която са се опитали да му дадат, можете да се насладите на този деликатес! ключът е да се знае как и кога.

източник

Този вид месо съдържа 20 до 25 грама мазнини на 100 грама постна порция. Освен да избирате разфасовки с по-малко съдържание на мазнини, опитайте се да се наслаждавате на свинско месо толкова често, колкото 2-3 пъти месечно; Както при говеждото, можете да го включите в диетата си без никакъв проблем, но не забравяйте да избягвате да го ядете ежедневно или няколко пъти седмично.

Купете половин килограм свински ребра и ги разделете на две части; в голяма тенджера ги варете 20 минути и след това ги печете на скара. Сервирайте ги с различни видове гарнитури като картофи, пълнени със смляно месо и/или зелена салата със сирене панела; по този начин ще имате ястие с достатъчно протеини и въглехидрати едновременно.

В допълнение към консумацията на котлети и други видове разфасовки, пригответе някои сандвичи с шунка например за децата си. Опитайте се да изберете марка с ниско съдържание на мазнини; Можете също така да използвате свински кори, за да овкусите вашите ястия и салати или да ги приготвите по различни начини.

Винаги трябва да купувате свинско месо в най-добрите заведения, без да пестите. Това се прави, за да се избегнат всякакви нежелани проблеми като трихинелоза, опасно заболяване, което засяга тези, които консумират свинско месо, което е лошо измито, варено или със съмнителни хигиенни условия. Вашата безопасност и тази на вашето семейство са на първо място.

Ако сте в рутина, за да увеличите мускулната си маса, този вид месо е отличен източник на протеини. Също така съдържа основни витамини и други хранителни вещества, включително ниацин, рибофлавин, витамин В12, цинк, фосфор, желязо и магнезий. Както можете да видите, малка част от тази храна е доста пълноценна храна.

В обобщение, свинското месо е отлично допълнение към вашата диета, като се вземат предвид горните точки. Балансирайте диетата си и по този начин можете да се насладите на широката гама от възможности, предлагани умерено.