Свойства и предимства на чай Oolong (син чай)
Основните свойства и ползи от чая Oolong (син чай) са както следва:
Oolong чай феноменален храносмилателен
Настойката от чай Oolong съдържа голямо количество катехини, които стимулират стомашната секреция, като по този начин спомагат за по-добро и по-бързо храносмилане, което го прави идеален за прием след тежки и обилни ястия.
Мощен антиоксидант Oolong чай
Чаят улун е богат на полифеноли и флавиноиди, най-вече катехини. В адекватна и балансирана концентрация тези компоненти действат като отлични клетъчни протектори, помагайки за елиминирането на свободните радикали от нашето тяло, като по този начин забавят стареенето.
Благодарение на своите полифенолни съединения, пиещите чай Oolong намаляват риска от някои видове рак. На свой ред тези полифеноли действат като превантивен противораков препарат, тъй като задушават активирането на раковите клетки и улавят генотоксичните агенти, преди да могат да навредят на организма.
Чай от улун в диети за отслабване
Чрез редовното пиене на чай Oolong в нашето тяло се активират определени ензими, които подобряват функциите на мастните клетки в тялото, а съдържащите се в него полифеноли активират метаболизма. Дотолкова, че се смята, че ежедневната му консумация помага за намаляване на затлъстяването.
Чай от улун, стимулиращ ума
Количеството на съдържащия се в него теин, малко по-високо от зеления чай, но по-ниско от черния, го прави феноменален стимулант, който не възбужда нервната ни система. По-буден ум: пиенето му допринася за по-добро умствено представяне и за поддържане на състояние на бдителност. Въпреки това, количеството теин, което съдържа, не е пренебрежимо, така че не трябва да се приема повече от четири чаши на ден или да се приема в часове близо до лягане, особено хора, чувствителни към ефектите на кофеина.
Други свойства и ползи от чая Oolong (син чай) са:
Има защитни ефекти върху сърдечно-съдовата система
Помага за регулиране на нивата на холестерола
Предотвратява появата на кухини, тъй като съдържа голямо количество флуорид
Съдържа фолиева киселина, ниацин и други детоксикиращи алкалоиди
Той има минерали като калций, манган, мед, каротин, селен и калий
Богат на витамини А, В, С, Е и К.