Ерик Валес
16 юли 2020 г. 2 минути четене
От семейството на Curcubitaceae, Динята се представя с различни имена, като щифта, динята или агуамелон и синдрия, и разбира се научното му наименование Citrullus lanatus.
Това е плод, който в зависимост от сорта си може да бъде разпознат поради големите си размери и тегло, ценен е заради сладкия вкус на пулпата и съдържанието на вода, която има, като се оказва много освежаващ и вкусен.
Обикновено се консумира суров като аперитив или десерт, използва се и при приготвянето на смутита или сокове, носи някои хранителни вещества и значителен процент вода, достигайки до 90%.
Това е много популярен и ценен плод по целия свят, в момента се използва за приготвяне на невероятни и забавни рецепти поради консистенцията на пулпата, дори когато е отстранен от кожата.
Оценена от здравната гилдия, динята присъства в семейство Curcubitaceae с високото съдържание на вода, което характеризира този вид плодове, но това не е единственият й атрибут, а също така е чудесен източник на ликопен, който съдържа каротеноиди, присъстващи в човешката плазма.
Подобрява храносмилането
Благодарение на високото си съдържание на вода, динята помага за храносмилането, както и съдържа фибри, които насърчават храносмилането и предотвратяват запек.
Борба с рака
Проучванията са открили, че ликопенът в дините се бори с раковите клетки и следователно шансовете да се разболеят. Този пигмент е много мощен антиоксидант, който предотвратява появата на различни видове рак.
Поддържа сърцето ви здраво
Изследвания, проведени от учени, потвърждават, че консумацията на парче диня на ден спира натрупването на лош холестерол, успявайки да избегне сърдечни проблеми, по същия начин е доказано, че намалява нивата на мазнини в кръвоносните съдове.
Хидратира тялото
Съставът на динята е еквивалентен на 90% вода, което я прави добър източник на вода, която помага за хидратирането на тялото ни, като е източник на естествена хидратация, която увеличава уринирането, без да натоварва бъбреците.
Помага ви да отслабнете
Това е едно от големите предимства на динята, високото съдържание на вода и нейните диуретични свойства помагат за елиминирането на токсините от тялото, в допълнение към ускоряването на метаболизма, което помага при отслабване.
Искате ли да научите повече свойства, ползи и вкусни рецепти, приготвени с диня, въведете следната връзка. Всичко за Сандия . 👈👈👈