Пиперинът е компонент на пипера, който му придава силен, огнен вкус. Той има и други свойства, които го правят полезен в медицината. Изследванията показват, че пиперинът има отслабващи, противоракови и антибактериални свойства. Освен това може да предпази от болестта на Алцхаймер и да подпомогне разпространението на кожни пигментни клетки при хора, страдащи от албинизъм. Проверете какви други ефекти има пиперинът.

Пиперинът също

Пиперинът е алкалоид, намиращ се в пипера, който не само му придава остър, остър вкус (оформя около 98% от общото впечатление от неговата острота) и отличителен аромат. Пиперинът също има многобройни лечебни свойства. Най-известен е като средство за отслабване, но изследванията показват, че пиперинът има и противоракови, антибактериални и почистващи свойства - има диуретично и леко слабително действие, а също така насърчава по-бързото отстраняване на отпадъчните продукти. Пиперинът също може да помогне на хора с албинизъм и храносмилателни проблеми.

Пиперин за отслабване

Пиперинът подобрява процеса на термогенеза, тоест процеса на производство на топлина, по време на който тялото изгаря калории, както и процеса на липолиза, тоест изгарянето на мазнини. Пиперинът също може да ви помогне да изгаряте мазнини по друг начин. Както твърдят изследователите в Journal of Agricultural and Food Chemistry, пиперинът пречи на активността на гените, които контролират образуването на мастни клетки и следователно може да допринесе за блокирането на мастните клетки. Трябва обаче да се отбележи, че изключителната употреба на пиперин няма да доведе до загуба на тегло. Трябва да промените диетата си и да бъдете физически активни.

Противоракови свойства на пиперина

Пиперинът и куркуминът, открити в куркумата, могат да помогнат за предотвратяване и евентуално лечение на рак на гърдата, твърдят изследователи от Университета в Мичиган на сайта "EurekAlert".

Съдържанието на пиперин зависи от вида пипер. Можете да намерите повече в черния пипер. На второ място по съдържание на пиперин има бял пипер, последван от зелен и оцветен.

Изследователите показват, че пиперинът и куркуминът, добавени към клетъчната култура на рак на гърдата, намаляват броя на раковите стволови клетки, необходими за развитието на тумора, без да увреждат нормалните клетки. Тамоксифен или ралоксифен: добавете учени. По време на тестовете са използвани пиперин и куркумин в концентрации 20 пъти по-високи, отколкото в случай на нормална диета, съдържаща пипер и куркума.

Пиперин за албинизъм

Пиперинът и неговите производни могат да помогнат за размножаването на меланоцитите (пигментните клетки в кожата) при хора с придобито витилиго. Учените от King’s College London достигнаха до това заключение, след като проведоха експеримент върху мишки с пиперин и неговите производни. Пиперин се използва локално самостоятелно или в комбинация с ултравиолетови лъчи. Пиперинът и две от неговите производни, когато се използват самостоятелно, придават обезцветена кожа еднороден, светлокафяв цвят в продължение на шест седмици. Въпреки това, когато това вещество се комбинира с ултравиолетово облъчване, цветът става по-тъмен, лечението продължава по-дълго и дава по-дълготраен ефект.

Пиперин за по-добра памет и депресия.

Препоръчителният прием на пиперин е 5-10 mg 1-2 пъти дневно в продължение на 3 месеца. След 2-месечна почивка можете да повторите лечението.

Честият прием на пиперин значително подобрява здравето в случай на увреждане на паметта и забавя невродегенерацията. Болестта на Алцхаймер, твърдят авторите на изследването от университета Khon Kaen в Тайланд. Доказано е също, че пиперинът облекчава депресията.

Пиперин за храносмилане и по-добро усвояване на витамините.

Пиперинът стимулира сензорните окончания в храносмилателния тракт, което увеличава секрецията на стомашен сок и следователно подобрява храносмилането. Пиперинът подобрява усвояването на някои витамини и минерали: селен, витамин В и бета-каротин. Освен това улеснява усвояването на коензим Q10 и увеличава абсорбцията на куркумин и ресвератрол. Пиперинът също може да увеличи усвояването на някои лекарства.

Балансираната диета е ключът към здравето и по-доброто благосъстояние. Използвайте JeszCoLubisz, иновативната онлайн диетична система от Health Guide. Изберете от хиляди рецепти за здравословни и вкусни ястия, използващи ползите от природата. Насладете се на индивидуално подбрано меню, постоянен контакт с диетолог и много други функции днес!

Таблетките Piperine се предлагат в аптеките, билковите магазини и тези със здравословни храни. Цената му зависи от процента на пиперина, броя на таблетките в опаковката и производителя. Стандартната концентрация на пиперин е 60-90 процента. Най-ефективни обаче са екстрактите с 95% съдържание на пиперин. Чист пиперин се среща рядко, въпреки че такива добавки се предлагат на пазара. За 30 таблетки, съдържащи 95% пиперин, трябва да платите приблизително 30 PLN.

Пиперин: антибактериални и аналгетични свойства

Пиперинът има антибактериални свойства. Доказано е, че екстрактите от черен пипер се борят, наред с други. Staphylococcus aureus, както и бактерии като Klebsiella aerogenes, Chromobacterium violaceum и Bacillus sphaericus. В допълнение, пиперинът има противовъзпалително и аналгетично действие.

Средното съдържание на пиперин в черния пипер е само около 6 процента, така че прекомерната му консумация е безсмислена и може да доведе до странични ефекти под формата на раздразнена храносмилателна система.