✍ Хранителна информация за говежди черен дроб Колко калории има?
- Калории: 136 килокалории
- Мазнини: 4,6 грама
- Протеини: 19,2 грама
- Въглехидрати: 0 грама
- Фибри: 0 грама
- Вода: 71%
Между минерали и витамини Можем да назовем най-забележителните характеристики, които ни дава този телешки орган: желязо, селен, фосфор, калий, цинк, мед, магнезий. Сред витамините му са рибофлавин (B2), ниацин (B3), биотин (B8), фолиева киселина (B9), B12 и други мастноразтворим като витамини А, К, D, С и Е.
Ползи и свойства на телешкия черен дроб За какво се използва?
Има много и много интересни ползи и свойства, които тази храна от кравата ни дава. Сред многото му ползи както за физическото здраве като психически можем да подчертаем:
- Голям принос от протеини с висока биологична стойност.
- Не съдържа въглехидрати без захари.
- Интересна сума от мастни киселини.
- Нискокалорични, въпреки че хората смятат, че това е калорична храна.
- Съюзник на спортистите, помагащ на мускулно развитие и предотвратяват катаболизма.
- Мощен антиоксидант естествен. Укрепва имунната система и забавя клетъчното стареене.
- Подобрява външния вид и здраве на кожата, косата и ноктите.
- Поддържа a правилно зрение и подобрява здравето на очите.
- Това е една от храните, които осигуряват повече желязо. Идеално, ако страдате от анемия.
✌️Препоръчително ли е да се яде телешки черен дроб на кетогенна диета?
Закръглено ДА. Тази храна е много интересна възможност за включване в нашата кето диета. Не само за неговите липса на въглехидрати, ако не и за всички хранителни вещества, които ни осигурява. Съдържанието на мазнини не е много високо, но се компенсира от съдържанието му във висококачествени протеини, желязо, селен и други хранителни вещества с антиоксидантни функции.