Много добри ползи за това зрънце

Познавате ли jostaberry? Това е хибридно зрънце, вид черна касис със страхотни свойства за вашето здраве. Разберете подробно в тази бележка!

свойства

Това зрънце дължи името си на комбинацията от две немски думи: Johannisbeere ("Jo") и Stachelbeere ("Sta"), които означават съответно касис и черно. Отглеждането му с продажба на обществеността започва през 1977 година и оттогава различни разработчици създават нови сортове.

Как се храните с плодове от жостари?

Това касис годен за консумация е както суров, така и варен и може да има междинен вкус между касис и касис, докато първият е по-доминиращ, когато плодовете са зелени.

Неговите свойства и употреба не се различават много от класическите касис, въпреки че реколтата му е по-ефективна, тъй като е по-устойчива на болести и плесени, докато други сортове са по-податливи.