Това е много вкусен плод, който много от нас обичат, но, Знаете ли свойствата на прасковата?, Е, тук ви оставяме 10 основателни причини да ги консумирате
Свойства на праскова:
- Е добър за диети за отслабване: Поради високото си съдържание на вода между 86% и 89% в зависимост от сорта, фибри, да нямат почти никакви калории и да са богати на въглехидрати.
- Препоръчва се закостен растеж, тъкани и нервна система.
- Показан е за случаи на изпускайте.
- Предотвратявамсърдечно-съдови и дегенеративни проблеми. Това ценно качество се намира в други храни като домати, Чесън или лук
- Посочва се в случаите на анемия.
- Това е добре загледка,състоянието накоса, нокти, лигавици, зъби и кости.
- Това е добре за негохолестерол.
- Подсилваимунна система.
- Има голяма слабителна сила: избягванепроблеми с чревния транзит, за съдържанието му в фибри.
- Помага за управление на системата кръвна захар.
Прасковата е a летни плодове, сладко, сочно, освежаващо, здравословно и с докосване на киселина. Свойствата на прасковата са много полезни за здравето и ще коментираме някои в тази статия.
Родом е от Китай и оттам е отишъл в Персия; всъщност латинското му име беше „персийска ябълка“ (prunus persica). Нуждае се от умерен климат, така че основните страни производители са Китай, Италия, САЩ, Испания, Гърция и Франция.
В Испания праскови от Каланда (Теруел) и тези от Мурсия. И в двата случая вкусни плодове, които ще ни позволят да се възползваме от свойствата на прасковата.
Прасковата се счита за една от двадесетте основни храни за здравословен живот. Съдържа витамини A, C, B1, B2 и B6 и минерали (калий, фосфор, магнезий, калций, сяра, хлор, манган, мед и желязо) и бета-каротин.
Сортове праскови
Те могат да бъдат класифицирани по различни начини:
- Поради вида си пулп, тези с мека пулпа: меко месо и незалепнало за костта и тези с твърда пулпа: твърдо месо и залепени за костта.
- По цвета си: жълт и червен
- Поради своя тип кожа, с коса или кадифе, като праскова от каланда и парагвайски, или без нея, като нектарин и платерина.
Сортове, които се открояват в Испания:
- Този в Каланда (Теруел) с наименование за произход. За вкус и качество е една от най-добрите праскови.
- Queen Crest, ранен оранжев цвят с постоянна плът, който се отглежда главно в Тарагона.
- Merryl and Elegant Lady, наситено червен на цвят и кадифена кожа, се открояват със своята производителност и качество.
- Royal Glory, интензивен червен цвят и пулп, отделени от костта, с постоянна и сладка каша.
- Тирения, Катрин (мурцианско жълто), залив- злато, нектарини (кръстоска между праскова и слива).