Един от многото екзотични видове, които обитават района на Амазонка в Южна Америка, е camu camu, дърво и плод, роден в перуанската Амазонка, който се разпространява през земи, склонни към наводнения по време на дъждовния сезон.
Camu camu е малък, червеникав плод с леко кисел вкус. И въпреки че листата и дори кората на дървото обикновено се използват за лечебни цели, най-широко приложение има това на плодовете му, благодарение главно на високите нива на витамин С.
Изчислено е, че в пулпата си тази суперхрана може да постигне концентрация на този витамин 30 пъти по-висока в сравнение с други плодове, като портокал или лимон.
Свойства на camu camu.
Този плод е идеален източник на антиоксиданти, тъй като има добри нива на флавоноиди. Антиоксидантите, както някои може би знаят, са вещества, които помагат за неутрализиране на свободните радикали, присъстващи в организма. По този начин рискът от развитие на заболявания се свежда до минимум и от своя страна се избягва влошаването на психичните функции.
Camu camu в миналото се е използвал като антивирусен и противогрипен плод и се смята, че е ефективно средство за лечение на заболявания като херпес и херпес зостер, обикновена настинка и кашлица. Също така му се приписват качества като противовъзпалително и омекотяващо, поради съдържанието на витамин С.
Друго от свойствата на този плод се крие в храносмилателния му ефект. Серинът, един от неговите компоненти, значително подобрява функционирането на цялата храносмилателна система.
Предимства на camu camu.
Camu camu осигурява основни хранителни вещества за тялото. Освен споменатата доза витамин С, приемът на camu camu повишава нивата на аскорбинова киселина, калций, желязо, фосфор, калий, ниацин и рибофлавин. Целият този хранителен коктейл подобрява функционирането на нашето тяло, поддържайки го стабилно и здраво.
Плодът също помага да се повишат нивата на серотонин, хормон, който създава усещане за щастие и благополучие, в допълнение към нормализирането на съня. Поради тази причина употребата му като антидепресант също се е разпространила.
Благодарение на витамин С, camu camu оптимизира цялата имунна система, укрепвайки естествените защитни сили на организма и неутрализирайки възможните заплахи, благодарение на своите антиоксидантни качества.
Този амазонски плод също стимулира производството на колаген, жизненоважен компонент при формирането на структури като връзки, хрущяли, сухожилия, зъби, нокти и коса. Консумирането на плодовете значително ще допринесе за техния здрав и здравословен растеж.
Употреба на camu camu.
Понастоящем няма причина да се ограничавате само до ядене на плодове, тъй като camu camu може да се намери в кисело мляко, сок, концентрирана каша и дори сладолед. Използването му във фармацевтичната индустрия също стана популярно, поради което се представя под формата на капсули за перорален прием.
Няма информация, която да посочва какъвто и да е страничен ефект от консумацията на този плод, извън възможния излишък на витамин С, който може да причини повръщане или диария.
Не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар, когато ще правите промени в диетата си.