Въпреки че когато говорим за яйца, главите ни по навик винаги мислят за пилешки яйца, има яйца от други птици, които се консумират много често и със сходни хранителни характеристики. The патешки яйца Те са храна от значение за кетогенните диети. Те са с по-високо съдържание на мазнини от пилешки или пъдпъдъчи яйца. Това трябва да се има предвид, тъй като при този тип диета ние търсим висок принос на мастни киселини.
Неговата вкус Подобно е на пилешкото, може би малко по-интензивно поради по-големия си принос на мазнини. В Испания обикновено не се консумират много, но могат да бъдат намерени практически във всички супермаркети.
Ако ще го правиш рецепти, заместващи пилешки яйца с патешки яйца, имайте предвид, че размерът му е практически двоен. В рецепти, в които се използват яйца, те обикновено посочват мерните единици, които да се използват вместо теглото, както е обичайно при другите храни.
Information Хранителна информация за яйца Pata
Хранителният му принос е идеален за този тип диета и всяка друга. The най-висококачествени яйчни протеини и с по-голяма биологична стойност, като са референтните при определяне на качеството на протеините на останалите храни. 100 грама пуешки яйца, като се вземат предвид както белите, така и жълтъците те ни предоставят:
- Калории: 180 килокалории
- Мазнини: 14,5 грама
- Протеини: 13 грама
- Въглехидрати: 0,5 грама
- Фибри: 0 грама
- Вода: 72%
Между минерали че патешките яйца ни осигуряват открояващи се: фосфор, натрий, калий, селен, йод, калций и др.
Осигурява добър брой витамини както мастноразтворими, така и водоразтворими, подчертавайки съдържанието му в: A, E, D и други от група В като тиамин (B1), рибофлавин (B2), ниацин (B3), пантотенова киселина (B5), фолиева киселина ( B9) и B12.
👌Ползи и лечебни свойства на патешките яйца
Яйцата са основни храни за всякакъв вид диета и още повече за кето диети. Той осигурява най-качествените протеини и добро количество здравословни мастни киселини. В допълнение към големия му принос в минералите и хранителните вещества, можем да посочим много предимства и здравни свойства какво ще ни донесе тази храна:
- Храна Нискокалорични.
- На практика не допринася въглехидрати.
- Добър източник на желязо.
- Вашият принос от натрий е много важно за кетогенната диета.
- Подобрява здраве на очите поради високия си принос на витамин А, известен още като ретинол.
- Вашият принос от Витамин D укрепва костите и предотвратява остеопороза.
- Осигурява различни хранителни вещества антиоксиданти като витамин Е, А или селен. Идеален за предотвратяване на заболявания и забавят клетъчното стареене.
- Храната силно се препоръчва за бременна и кърмеща.
За какво са полезни патешките яйца в кетогенните диети?
Пата яйцата са полезни и препоръчителни за всички видове диети, но по-специално в кетогенните диети те са идеални за:
- Висок принос на мазнини.
- Принос на холестерол.
- Техен протеин те са с възможно най-доброто качество.
- Не съдържа дори 1 грам въглехидрати.
- богат на натрий и други електролити като калий.
- Храната високо антиоксидант.
Как ядете яйцата на Пато? Могат ли да се консумират сурови?
Погълнати толкова много от кетогенните диети, можем да се уморим от това. Но има толкова много начини да го консумираме, че ако се различаваме, никога няма да се уморим. Най-често срещаните начини за консумация на тази храна са:
- Варени яйца.
- Френски омлет или омлет.
- Фритата.
- Бъркани яйца.
- Бракониерен.
- Да се на скара или пържени.
- В страни като Китай ядат ферментирали патешки яйца.
- Правете сосове като майонеза.
- Суров, въпреки че не е най-препоръчителната опция.
Вярно ли е, че им се препоръчва да забременеят?
Няма проучване, което да потвърждава това на 100%. В някои страни има поверие, че патешките яйца повишаване на плодовитостта и възможността да забременеете. В допълнение, тази храна е показана за намаляване или напълно премахване на кисти в яйчниците.
Въпреки че патешките яйца не са научно доказани, че помагат на жените да забременеят. Ако толкова много хора вярват в него, защо не го опитате?