вашата
Хей! Нарушавате диетата си. Това е типична реакция, когато казвате, че през уикенда сте яли вкусни такос ал пастор, в NutriciónSAS, това е възможно! Тук ще ви покажем предимствата и недостатъците на консумацията на някои вкусни тако пастери.

Такас ал пастор е може би един от най-популярните сортове тако в по-голямата част от Мексико. Начинът на приготвяне на месото е най-отличителната му черта.

Основните му съставки са малки царевични тортили с мариновано месо, които могат да бъдат комбинация от свинско и говеждо или просто свинско месо. Освен това месото се приготвя с традиционна марината, приготвена със съставки като ахиот, подправки и смлени червени чушки, които придават на месото много характерен червеникав цвят и са придружени с разнообразни сосове, кориандър, лук и ананас.

Плюсове на такос ал пастор ...

  • Месото му е богато на лесно смилаеми протеини; има още желязо, натрий, калий.
  • Те осигуряват енергия на тялото.
  • Поради съдържащия се в него лук, той ни помага да пречистим кръвта, да подобри кръвообращението и да помогне за понижаване на холестерола.
  • Кориандърът е храносмилателен, премахва газовете, понижава холестерола и е полезен при стрес.
  • Ананасът съдържа витамин С, пречиства, укрепва имунната система, подобрява циркулацията, бори се с пикочната киселина и е полезен при анемия.
  • Благодарение на съставките си гуакамоле е антиоксидант, помага за контролиране на кръвното налягане, поддържа редовен пулс и здрава нервна система.

Също така, tacos al pastor са с по-ниско съдържание на мазнини от tacos de suadero. Но за да се получат всички предимства, то трябва да бъде придружено с всичко по-горе, тъй като само тортилата и месото не допринасят много за тялото. И което е по-лошо, излишното месо е вредно за здравето.

Недостатъци на такос ал пастор ...

Основният недостатък, който може да се отдаде на такос ал пастор, е свързан с мястото на приготвяне, има "taquerías или Ресторанти", където тортилата се пържи, това ако стане голям проблем, идеалното е да ги придружите с тортили просто топли, след като прескочите това първо препятствие второто усложнение и считам, че единственият недостатък е ... невъзможността да се контролира, когато ги консумирате! И това зависи от всеки един от нас.

Реалността е, че няма лоши храни, важно е само да знаете как да се идентифицирате.Какво да ядем? Кога да го ядем? и в какво количество? В NutriciónSAS можем да консумираме част от всички храни, които можем да си представим, разбира се, трябва да компенсираме и да поддържаме баланс в диетата си.

Тип публикация: Коментирани статии

Библиографски справки

  • http://cocinalamexicana.espaciolatino.com/antojitos.html
  • http://www.saboramexico.com.mx/sabor/index.php

Професионална справка за NutricionSAS