Съставки

  • -3 краставици
  • -3 гръцки кисели млека
  • -3 зърна чесън
  • -Розмарин или копър
  • -Орехи
  • -Сол
  • -Черен пипер
  • -Зехтин
  • -Вода

Подготовка

Етап 1

Обелете и нарежете краставиците на кубчета. Слагаме ги в купа.

кисели млека

Стъпка 2

Обелете и нарежете зърната чесън на много малки кубчета. Добавяме ги в купата.

Стъпка 3

Добавете трите гръцки кисели млека и добавете сол и черен пипер до точката. Разбъркваме добре.

Стъпка 4

Нарязваме половината орехи и ги добавяме. Разбъркваме.

Стъпка 5

Когато всичко е добре интегрирано, добавете чаша вода (или 2, на вкус). Разбъркваме добре.

Стъпка 6

Оставяме го да почива в хладилника за минимум 50 минути.

Стъпка 7

При сервиране добавяме още накълцани орехи и малко зехтин. добър апетит!

Не забравяйте, че това е супа, но ако не добавите вода, може да е сос.