Това ананасова торта с главата надолу ни дава някои от най-красивите презентации на домашното печене. Следвайте тези стъпки и сте сигурни в успеха!
СЪСТАВКИ за 8 човека
- 3 яйца
- 120 г брашно
- 100g захар
- Филийки ананас (те могат да бъдат естествени или консервирани в сока му) и някои червени или зелени череши (или смесени)
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 6 супени лъжици сок от ананас
- Шипка сол
За карамела
- 50 грама захар
- 1 супена лъжица лимонов сок
За сиропа (можете да запазите този препарат, като използвате сиропа от консервата, ако е консервиран ананас)
- 3 супени лъжици захар
- Ананасови парчета (използвайте разфасовки или парчета, които са по-грозни)
- 100 мл вода или сок от ананас, ако използваме ананас в сока му
ПРИГОТВЯНЕ на ананасовата торта с главата надолу
- Предварително загряваме фурната на 170º.
- Ние правим бонбони поставяне на захарта и лимоновия сок в тенджера или тиган над огъня. Когато е готово, го изсипваме в дъното на формата и запазваме.
- Нарязваме филийките на ананас и ги поставяме върху карамела, когато той се втвърди. Поставяме череша в средата на всяка филия ананас.
- В купа победихме яйца със захарта и солта до побеляване и удвояване на обема. Добавете сока от ананас и разбъркайте добре.
- Пресяваме брашно и маята върху предишната смес и разбъркайте добре, с обгръщащи движения, така че яйцата да не падат.
- Изсипваме сместа в мухъл върху резените ананас и печете около 30 минути.
- Приготвяме сиропа Поставяне на парченца ананас, захар и ананасов сок или вода в тенджера. Оставете да ври около 5 минути и свалете от котлона. Ние се промъкваме.
- Когато тортата е готова, без да я изваждате от формата, пробийте повърхността и след това я залейте със сиропа. Оставяме го да се охлади за няколко минути и го разглобяваме преди успокой се напълно.
СЪВЕТИ И КОМЕНТАРИ
Със същата тази рецепта можете да сглобите отделни торти с ананас с главата надолу, ако продължите подготовката, но използвате малки формички за кексчета или кифли, както се вижда на снимките по-долу. Резултатът е вкусни кексчета с ананас.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET