Трябва да се погрижите. Но не трябва да спирате да се наслаждавате. Леките вечери са най-добрият вариант да намалите дневните калории и да спите спокойно и с чиста съвест. Но понякога същата тази лекота ни кара да отидем в килера, за да хапнем неща, които не бива. Ето защо ви предлагам тази прекрасна рецепта, която освен че е много добра, има доста нисък прием на калории и задоволява апетита ви. Тартар от сьомга с авокадо.
Със сигурност вече започвате да се съмнявате в това, което казах за калориите и тази вечеря. Има много митове около някои храни и ще ви разкажа за тях.
Сьомга.
Сьомгата е синя риба, от това трябва да ядем няколко пъти седмично. Това е мазна риба, но бъдете внимателни мазнини те са „добрите“, от които тялото използва като бензин, а не като резерв (под формата на любовни дръжки). Именно неговият мазен характер и голямото количество протеин който съдържа това, което го прави здравословна храна, както и засищаща.
Допринася 140 калории на 100 гр. Съдържа витамини A, B-3, B-6, A и D, магнезий, фосфор и селен. Помага на кръвоносната система и укрепва кожата и костите. Високото му съдържание на протеини участва в формирането на мускулите. Също така е богат на Омега-3, който има противовъзпалителни и антитромботични свойства.
Авокадо.
Плод, за който се смята, че е угоен, а в действителност не е. Високото му съдържание в «Мазнини добър »показа това намаляване желанието за лека закуска до 40%. Както при сьомгата, тя не понижава кръвната захар, което означава по-малко глад. Храносмилането им е по-бавно поради нивата на мазнини и протеини.
Прилага се 160 калории на 100 гр. Съдържа витамини A, C, D, E, B-6, K и B-12. Защитава имунната система, подобрява когнитивната и нервната система, както и паметта. И нещо, което може би не знаете, е, че ускорява метаболизма. Разбира се, не трябва да го ядете в излишък.
Тартар от сьомга и авокадо.
За 2 ще ни трябват:
- 300 гр. сьомга (може да бъде прясна или пушена).
- 1 авокадо в своя връх (когато можете леко да потънете с пръст, докосвайки кожата).
- 1 домат.
- 1 пролетен лук или лук.
- 1 супена лъжица оризов оцет (можете да използвате и ябълков оцет).
- 1 супена лъжица соев сос.
- Сок от половин лимон.
Започваме:
Първото нещо, което трябва да направим, е да смажем Сьомга и го поставете в контейнер, който може да се затвори по-късно. Когато го направим, добавете течностите, лимона, оцета и соевия сос и го оставете мацерат в хладилника за поне 30 минути (ако е 1 час, тогава много по-добре).
Когато дойде време да го внесем на масата, ние продължаваме с процеса. Ще ужилим на домати и лук (Използвам електрически хеликоптер и го обръщам на половин мощност, така че парчетата да се забелязват). И смесваме всичко в същия съд, в който сме имали сьомгата, оставяме го да поеме вкусовете, докато нарязваме авокадо. Можете да го направите нарязан или на кубчета, аз предпочитам на кубчета, по-лесно е да се яде по-късно.
За плоча И че изглежда добре, можете да използвате една от онези форми от неръждаема стомана, които се продават евтино на китайците и че дори можете да правите кнедли. Ако нямате, можете да изрежете пластмасова бутилка, за да оформите подобен цилиндър.
Слагаме основата от авокадо и върху нея сьомгата с домат и лук. Можем да добавим част от течността за мацерация, така че тя да не окислява авокадото, не е необходимо да плувате в нея и плисък зехтин. Ти вече имаш Тартар от сьомга и авокадо готово да се насладите.
В комбинация с физическа активност това е идеална вечеря за операцията на бикини.
Можеш да се харесаш на мен и да си позволиш малко Разрешително креативни за тази рецепта. Отгоре добавете малко сусам и малко кориандър на прах или поръсете с розмарин или копър. Какво ми идва на ум.