Педагогическата ориентация, която преобладава в институцията, се основава на хуманистичен и конструктивистки подход, като се обръща внимание основно на социалното съображение, което училищното образование трябва да има.

спортно хранене

Хранене в общественото здраве

методология на изследването

Национални и международни навици на хранене

Избор на храна

Хранителна хигиена

Компютърни науки, приложени към маркетинга

Администрация по човешки ресурси

Маркетингови услуги

Клинично хранене I

Система за производство на храни

Педагогически и дидактически основи

Хранителна психопатология

Лаборатория за диетична терапия

Хранителни технологии II

Администрация в хранителните услуги

Семинар по хранене

Спортно хранене

Законодателство и хранителна политика

Маркетинг и маркетинг

Изследователска работа Семинар I

Методология за разработване на програми

Администрация на човешките ресурси в храненето

Хранителни програми

Изследователска работа Семинар II

Управление на хранителния софтуер

Практика в болници

Хранителни практики в общественото здраве

Практики за хранително ориентиране в образователни институции.

Практика в индустриални столове

Завършил профил

Той е професионалист, способен да оцени хранителния статус на населението на колективно и индивидуално ниво, да администрира хранителни, хранителни и образователни програми, да проведе изследвания в тези области и да се присъедини към мултидисциплинарни екипи, за да повлияе значително на хранителната ситуация чрез превенция, действия за промоция и грижи.

Завършилият бакалавър по хранене ще може да дефинира и оцени биохимичните и физиологичните процеси, свързани с процеса на хранене на човека, да идентифицира и анализира здравно-болестния процес и неговата взаимовръзка и въздействие върху индивидуалния и колективния хранителен статус.

Оценява икономическите, социалните, културните, производствените и политическите аспекти на страната или региона, които определят наличността и консумацията на храна, за разработване и прилагане на програми, насочени към подобряване на хранителния статус на населението.

Разширение на авеню La Cantera # 9501-5.