Брюкселското зеле е много скандален зеленчук със своя мирис и вкус. Мисля, че тази лоша репутация е свързана с това, защото традиционно те се приготвят варени и се напояват и неапетитни.
Добрите, добре сварени брюкселско зеле, например задушено с чесън и гъби, правят вкусна гарнитура или гарнитура и също са много лесни за приготвяне. Можете да го приготвите както с прясно, така и със замразено зеле и така да му се наслаждавате през цялата година.
Изтеглете БЕЗПЛАТНО моята МАСА ЗА ЕКВИВАЛЕНЦИИ И ИЗМЕРВАНИЯ за готвене Рецепти и сладкиши
(Ако желаете, можете да платите за него 3,99 евро и ще получавате всички бъдещи актуализации на вашия имейл)
Тихо! Нулев СПАМ. Ще получавате само имейли, свързани с моите изключителни планове и рецепти за хранене
Вода
200 гр брюкселско зеле
1 супена лъжица зехтин
2 скилидки чесън
200 гр. Гъби
40 мл бяло вино
2 чаени лъжички ябълков оцет
2 чаени лъжички соев сос
Подобрява усвояването на хранителните вещества
Помага за храносмилането
БРЮКСЕЛСКО ЗЕЛЕ
С високо съдържание на антиоксиданти
добър източник на витамини и минерали
ЗЕХТИН
Помага за понижаване на холестерола
Предотвратява стареенето
Съдържа витамини Е и К
Съдържат висока концентрация на витамини и минерали
Те насърчават храносмилането
Суровият чесън съдържа алицин, който помага за контрол на холестерола
ГЪБИ
Много богат на витамини и минерали
Добро съдържание на протеини
Добър източник на фибри
БЯЛО ВИНО
Подобрете вкуса
Алкохолът се изпарява
ЯБЪЛЧЕН ОЦЕТ
Подобрява храносмилането
Има диуретичен ефект
Помага за понижаване на холестерола
СОЕВ СОС
Съдържа изофлавони, които са антиоксиданти
Добавете вкус, без да добавяте допълнително сол
Изтеглете този РЕЦЕПТ БЕЗПЛАТНО на вашия компютър, за да имате винаги под ръка
Тихо! Нулев СПАМ. Ще получавате само имейли, свързани с моите изключителни планове и рецепти за хранене
От съвсем малка съм много любопитна към храната. Много се интересувам от храната и как да я използвам в наша полза. Като хранителен технолог винаги съм обичал да опитвам и да включвам нови храни и нови начини за приготвянето им в диетата си и тази на семейството си, дори да приема рецепти от други страни. Като диетолог и диетолог твърдо вярвам в силата на храната върху нашето здраве. Убеден съм, че основата за по-добро здраве се намира в разнообразното и балансирано хранене. Въз основа на моите проучвания и моя опит искам да помогна на други хора да включат здравословни храни в ежедневната си диета .
ПРЕПОРЪЧАНИТЕ МИ ОСНОВИ
Бихте ли искали да знаете всички малки уреди, кухненски съдове и храни, които използвам и които препоръчвам?
През цялата си професионална кариера съм работил с редица малки уреди, кухненски съдове и храни, за да приготвя моите рецепти, което ми позволи да знам в детайли всички техни характеристики и кои са най-препоръчителните за приготвяне на най-здравословните рецепти. Бих искал да споделя с вас тези, които използвам или които съм опитвал и които ще ви помогнат да приготвите богати и бързи рецепти.
Препоръчвам някои малки уреди, които значително ще улеснят приготвянето на рецепти и по този начин ще имате повече време за себе си.
Представям ви някои прибори и кухненски съдове, които използвам, за да приготвя рецептите си по по-лесен и разнообразен начин, а също и да направя представянето на вашите рецепти грандиозно.
Предлагам ви селекция от някои съставки и храни, които обичам да включвам в подготовката на моите рецепти и които понякога може да е трудно да се намерят в супермаркет.