Mama School

Есенен десерт, където има ....

В простотата е успехът на ястията и балансираното хранене. Насладете се на сладката текстура на добрата тиква не се нуждае от никакви добавки. Тази рецепта се толерира за всяка публика, както и много смилаема, релаксираща и идеална за подхранване на стомаха и панкреаса.

-Полукръгла органична тиква (ще има порции за шест души)

-Щипка морска сол

1. Измийте добре кожата на тиквата и я нарежете на шест филийки.

2. Поставете тиквата в тенджера с два пръста вода.

3. Добавете щипка морска сол и пръчка канела.

4. Гответе 15-20 минути, докато омекнат.

5. Сервирайте поръсено с канела на прах.

ПО избор: канелена бонбонена сос (само за онези със сладки зъби, за тези, които не са уморени и имат силни бъбреци)

Като допълнителна съставка ще ни трябва оризова меласа.

1. Вземете два или три пръста от сока, получен от готвенето.

2. Добавете смляна канела.

3. Добавете две или три супени лъжици оризова меласа и варете, без да спирате да се движите, докато карамелът се сгъсти.