28 юни 2020 | 7 коментара
Със сигурност имате тиквички у дома и вече не знаете какво да правите с тях. Тези пържени тиквички ще ви очароват, заради това колко са лесни, заради малкото съставки и колко вкусни са.
Какво посочва рецептата, което със сигурност ще бъде една от основните ви рецепти, които имате.
Състав:
150 гр. тиквички
60 гр. От брашно
1 яйце
60 мл мляко
60 гр настърган кашкавал
Сол пипер
Масло
1/2 чаена лъжичка мая за печене
подготовка: Отделяме жълтъка от белия. Поставяме жълтъка в купа. и добавяме млякото и с помощта на няколко пръчки разбиваме малко добавяме сиренето, чушката и солта разбъркваме добре, добавяме брашното и пресятата мая разбъркваме добре.
Отделно настъргваме тиквичките, аз го правя на чиния и го смачквам малко с абсорбираща хартия, така че малко вода да изсъхне и това е по-сух кокос и го добавям към сместа, която имах.
Разбих бялото до точката на сняг и го добавям внимателно, за да не стане твърде ниско.
И ги пържим на лъжици в сгорещено олио, изваждаме ги на хартия, абсорбиращи и готови за консумация,
В този случай слагам половин кисело мляко наполовина майонеза за соса и това е вкусна закуска.