Тиквички, пълнени с месо
Тези тиквички, пълнени с месо, ще бъдат приготвени след малко и са много полезни като уникално ястие за вечеря, например. Гретенът ще накара децата ви, ако им е трудно да ядат зеленчуци, да ги ядат без съмнение. Ще видите колко успешни са у дома. Можете да ги напълните с това, което ви харесва най-много, или със зеленчуците, които имате по това време.
Ако харесвате рецепти със зеленчуци, разгледайте тези без мазнини бургери с патладжани, които са абсолютна пропуск и идеални за диетата. Тези други пилешки бургери със спанак също са вкусни и ще ги приготвите за нула време.
Съставки
За 2 човека
- 2 малки тиквички
- 1 глава лук
- 1 червена чушка
- 300 г смесена кайма (свинско и говеждо)
- 4 супени лъжици доматен сос
- 100 г настърган кашкавал
- Сол, черен пипер и зехтин
Тиквички, пълнени с месо: видео рецепти
Можете да гледате това видео в YouTube, за да можете да го коментирате, харесате или да се абонирате за канала ми за видео рецепти.
Тиквички, пълнени с месо: подготовка на рецептата
1.- Пригответе тиквичките. Разрежете ги наполовина по дължина и отстранете пулпата с помощта на лъжица, докато лодките станат много чисти.
2.- Нарежете зеленчуците. Накълцайте зеленчуците, черен пипер и лук, много малки.
3.- Сгответе тиквичките. Поставете добра струя зехтин екстра върджин в тиган над огъня и добавете лодките от тиквички. Покрийте тигана, така че да се готвят малко по малко. Махнете тиквичките от огъня, когато омекнат. Гответе пулпата от тиквичките в същия тиган.
4. - Пригответе месото в тиган с добра струя зехтин. Подправете говеждото месо със сол и смлян пипер на вкус. Преместете месото, за да го отмените. Добавете лука и пипера в тигана и изчакайте всичко да се приготви на умерен огън. Добавете пулпата от тиквички към месото, когато е нежно. Сложете две или три супени лъжици доматен сос и разбъркайте добре.
5. - Напълнете тиквичките. Подсушете лодките с малко абсорбираща хартия, за да отстраните излишното масло. Напълнете всяка лодка с помощта на лъжица.
6. - Настържете тиквичките. Отгоре сложете добро количество настърган кашкавал и занесете тавата във фурната на 200 градуса с топлина отгоре. Извадете ги, когато сиренето се разтопи. Можете да поръсите отгоре с малко поръсени магданоз.
Моят съвет за приготвяне на тиквички, пълнени с месо:
Използвайте каквото сирене искате или имате в хладилника си, но е от съществено значение то да се разтопи добре. Използвал съм смес от четири сирена. Скарата дава вкусна точка на пълнените тиквички.
Моята препоръка:
Ако харесвате лесни и вкусни рецепти със зеленчуци, разгледайте тази компилация с 6 рецепти със зимни зеленчуци