Когато разберете, че сте бременна, едно от най-големите ви притеснения е да следвате правилна диета, за да осигурите на бебето си възможно най-много хранителни вещества. В този смисъл тиквичките са идеалният вариант. Нека да видим какви свойства има тази храна и да знаем защо трябва да cомер тиквички по време на бременност.

бременност

Свойства на тиквичките по време на бременност

Тиквичките са плод на вид тиква, който се събира, когато е още зелен, тоест незрял.

Неговата вкусът е много мек, което го прави един от най-гъвкавите зеленчуци в кухнята.

Характеризира се преди всичко със своята лекота и голяма смилаемост. В допълнение, това е храна с много малко калории, тъй като в нея почти няма мазнини.

Половин чаша сурови тиквички съдържа само 13 калории. Това означава, че това също ще ви помогне да контролирате теглото си по време на периода на управление. От друга страна, тиквичките имат различни хранителни вещества и витамини:

  • Богато е на фосфор, калий, магнезий и калций.
  • Има витамин А и С.
  • Не съдържа много натрий, което го прави идеален зеленчук за хора с хипертония.
  • Съдържа фолиева киселина, много важна за бременни жени.

Ползи от тиквичките по време на бременност

Бременните жени трябва да ядат поне три порции зеленчуци на ден, две порции зелени листни зеленчуци и една от жълти зеленчуци.

Сортовете тиквички и повечето тикви са с ниско съдържание на калории, мазнини и холестерол. Те са с високо съдържание на вода и пълни с полезни хранителни вещества, което ги прави добър избор за бременни жени.

Редовната консумация на тиквички ще ви осигури следните предимства по време на бременност:

  1. Помага за регулиране на функцията на червата, като по този начин намалява запека.
  2. Лесно се смила.
  3. Укрепва имунната система благодарение на наличието на витамини от група В като B1, B2, B3 и B6.
  4. Помага за укрепване на костите и зъбите.

Видове тиквички

Хубавото на този зеленчук е голямото му разнообразие, което ви позволява да правите множество рецепти. Тиквичките имат по своята същност следните сортове:

Тиквички тъмен тип (самара): лъскав е черен; или софия е средно зелена.

Тиквички от лек тип (грисън): светло зелено е със сиви петна; или кларита са много светлозелени.

Мини зелето: Съществува и вид тиквички, наречени "minicalabacín", които се събират много рано.

Как да консервираме и приготвим тиквички

Тиквички по време на бременност Трябва да се яде прясно и се препоръчва да не се държи в хладилник повече от пет дни, тъй като съществува риск всички негови полезни приноси да бъдат загубени.

Този зеленчук не е необходимо да се бели. Достатъчно е да го измиете много добре и да отстраните двата края. Обикновено се консумира варено: на пара, варено или сотирано. Но най-малките екземпляри дори могат да се консумират сурови, в салата.

Даваме ви пример за рецепта за тиквички за бременни жени:

Зелен крем

Съставки

100 грама зелен фасул, 1 тиквичка, 1 шепа грах, 1 картоф, 2 филийки сирене, сол.

Как да го направя

Измийте, обелете и нарежете зеленчуците. Сложете картофите и фасула да се готвят в тенджера с вода. И след няколко минути добавете тиквичките и граха и малко сол. Когато зеленчуците омекнат, ги намачкайте заедно с филийките сирене. И готово!

С тази рецепта ще консумирате препоръчителните порции зеленчуци на ден, като се възползвате от всички тиквички свойства в бременност, и вие също ще осигурявате на тялото си много малко калории.

Това е ключът към добрата диета по време на бременност, като използвате здравословни храни като тиквички, домати или зелени листни зеленчуци в ежедневния си живот. По този начин ще се храните здравословно, без да качвате килограми поради висококалоричните храни.