Тофу, твърд, приготвен с калциев сулфат и магнезиев хлорид (нигари)
- Тофу, мек, приготвен с калциев сулфат и магнезиев хлорид (нигари)
- Тофу, сушено замразено (коядофу)
- Тофу, пържено
- Тофу, осолен и ферментирал (fuyu)
- Допълнително твърдо тофу, приготвено с нигари
- Тофу, твърд, направен с нигари
- Тофу, сушено замразен (коядофу), приготвен с калциев сулфат
- Тофу, пържено, приготвено с калциев сулфат
- Тофу, осолен и ферментирал (fuyu), приготвен с калциев сулфат
Хранителни вещества в Тофу
100 грама тофу съдържат 8,19 грама протеин, 4,17 грама мазнини, 1,7 грама въглехидрати и 0,9 грама фибри.
Има 70 калории от 100 грама тофу, което представлява 4% от общите ви дневни нужди. Съдържат 4.17 грама мазнини и 0 mg холестерол.
В тофу има минерали като калций (201 mg), калий (148 mg) или фосфор (121 mg), но не и флуор.
Те съдържат някои важни витамини: витамин К (2,4 µg), витамин B-9 (19 mg) или витамин C (0,2 mg).