Рецепта - Thermomix TM 21
Тази рецепта или съдържание е получила 8 ГЛАСА.

thermomix

СЪСТАВКИ ЗА ТОЗИ РЕЦЕПТ

- 250 грама тофу (можете да го намерите в магазини за здравословни храни, магазини за здравословни храни и супермаркети като El Corte Inglés).

- бяло и яйце

- 1 чаена лъжичка риган

- чаена лъжичка сода за хляб или бакпулвер

За пълнежа:

- натурален домат или в сос, подходящ за диета

- риба тон, кайма, пилешко, шунка или пуйка, сирене с ниско съдържание на мазнини.

ПОДГОТОВКА

Смесваме съставките на тестото в чашата със скорост 3, без време, докато не видим, че получаваме тесто.

Загряваме фурната на 180º.

В тава за печене поставяме хартия за печене и разстиламе тестото с помощта на лъжица, опитвайки се да го направим възможно най-равномерно (това е тесто с лесна работа)

Печете основата на пицата за 15 минути на 180 °. В края на времето го обръщаме, като внимателно отлепяме тестото от маслената хартия и го печем отново за още 15 минути.

След това време го изваждаме от фурната и поставяме съставките върху него по наш вкус.

Поставяме пицата обратно във фурната и я имаме за още 1 минута.

Гледайте фурната, всяка е различна. Сега трябва само да се насладим на нашата пица, която дори и да не е напълно, ще отнеме желанието за този тип бърза храна.

Оставям ви един трик: Тъй като не успях да намеря настъргано сирене, подходящо за диетата, замразих няколко сирена на порции и когато приготвих пицата, замразена, ги настъргах върху тестото.