въпреки че вегетариански диети не са гарантирани да произвеждат отслабване, някои специфични храни, съдържащи се в диетата, могат да помогнат естествено намаляване на теглото, като много добър пример за тофу или тофу, консумира се като заместител на месото.

тофу

Тофу е относително Нискокалорични, тъй като всяка ½ чаша или порция тофу съдържа само 88 калории или по-малко от 5 процента от препоръчителния дневен прием, когато е 2000, като е в състояние изгаряйте калориите на порция тофу само с девет минути джогинг, за просто сравнение.

The тофу представлява богат източник на протеин, всяка порция тофу (1/2 чаша) осигурява 10 грама протеин, което представлява двойно количество, съдържащо се например в порция от 6 унции нискокалорично кисело мляко, според проучване, публикувано в броя на "Американският вестник за клинично хранене", протеинът е най-задоволителното хранително вещество на хранителните групи (въглехидрати и мазнини), например тялото изгаря повече калории, за да смила протеините, отколкото с други храни, затова е силно препоръчително за контрол и намаляване на телесното тегло.

The тофу е храна с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като порция тофу съдържа само 2 грама въглехидрати, което означава, че тази храна е силно посочена в диети, които търсят намаляване на въглехидратите, особено за намаляване на коремните мазнини, според изследване, публикувано в броя от март 2011 г. на "Хранене и метаболизъм", което показва, че намаляването на въглехидратите и увеличаването на протеините във вашата диета може намаляване на съхранението на мазнини и подобряване на мускулната печалба.

Тофу е с ниско съдържание на Диетични фибри, тъй като има само 1 грам на порция, затова се препоръчва да го комбинирате с храни, богати на фибри като зеленчуци, за да благоприятствате диетите, тъй като фибрите са хранителни вещества, които насърчават ситостта, тоест отнемат чувството на глад.