Популярни напитки като Moscow Mule и Dark and Stormy призовават за страхотен джинджифилов ел. Тази приготвена „сода“ е основен миксер за тези и много други рецепти за коктейли, които изискват бърза подправка.
Но не всички джинджифилови бири са еднакви: вкусът на всяка е много разнообразен, от много пикантен до сладък и относително питомен. За да ви помогнем да се ориентирате в наличните опции, ето 10 джинджифилови бири, които ще гъделичкат вкусовите ви рецептори и ще направят страхотна смесена напитка. Всъщност, те са толкова добри, че може да искате да ги пиете такива, каквито са, не е необходим алкохол!
Barritts Bermuda Ginger Beer
Barritts е стандарт в джинджифиловия ел от години и се изисква в оригиналната рецепта Dark and Stormy. За автентичен вкус на този коктейл, сдвоете Barritts с ром от черен печат на Gosling.
Както познати, така и лесно достъпни, често се появяват с други смесители в близост до алкохол, дори в хранителни магазини, Barritts е надежден. Приготвя се с царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза (HFCS), така че има сладост, напомняща на газираните на масово пазара газирани напитки. Джинджифилът не е свръхсилен и има страхотни физи, на които почти всеки ще се наслади.
Barritts предлага и диетичен вариант, без калории и без захар.
Джинджифилова бира Bundaberg
Bundaberg трябва да се счита за еталон за страхотен вкус на джинджифилов ел. Няма как да не пропуснете здравата тъмна бутилка, снабдена с удебелен жълт етикет и етикет. Bundaberg, семейна австралийска компания, разкрива как точно е направен. Тя е като бирата (пивна мъст, ферментация и зреене), така че е истинската бира. Рецептата използва тръстикова захар и истински джинджифил, който предлага перфектния баланс на сладко и подправки с топло искрящо газирано напомняне на тъмни бири.
Ако предпочитате, вашата версия на диетата също има добър вкус и значително намалява калориите и захарите.
Q джинджифилова бира
Няколко компании за безалкохолни напитки са се фокусирали специално върху разработването на продукти за смесени напитки. Един от лидерите в тази област е Q Drinks и тяхната джинджифилова бира ще бъде едно от най-добрите московски мулета, които някога сте опитвали.
Няколко неща отличават Q Ginger Beer. Той е подсладен с органичен нектар от агаве и ако се интересувате от подправки, определено ще се насладите на чили чушки, кориандър и кардамон, подчертаващи истински джинджифил. Има и намек за вар и допълнително карбонизиране. Пригответе изкусителен, забавен и освежаващ джинджифилов ел.
Подобно на много марки, насочени към коктейли, Q Ginger Beer се продава в кутии и малки бутилки, средно по седем унции всяка. Това е идеалният обем за запълване на чашата ви, без да оставя нищо за издухване.
Бира от треска и джинджифил
Другият пионер в коктейлните миксери е Fever-Tree. Може би ги познавате най-добре за пълната им гама тонизираща вода, но джинджифиловият им ел е също толкова изключителен.
Три вида джинджифил, от Кочин, Индия, Кот д'Ивоар и Нигерия, влизат в този препарат, придавайки му дълбочина, която не се среща никъде другаде. Той е топъл и пикантен, не твърде сладък и много освежаващ, благодарение на газираната изворна вода.
Fever-Tree продава и освежаващ лек джинджифилов ел, приготвен с фруктоза. Нарежете захарта, калориите и въглехидратите наполовина, но вкусът няма да ви разочарова. Бутилките се сервират и в мини, което помага за намаляване на отпадъците в бара.
Продължете към 5 от 10 по-долу.
Brooklyn Craft Ginger Beers
За малко приключение вземете бутилка бира с джинджифил в Бруклин. Направен с чиста тръстикова захар, пресен джинджифил и органичен екстракт, той определено е за истинските любители на джинджифиловата бира. Тъй като не е филтриран, можете дори да намерите парчета джинджифил, плаващи във всяка бутилка.
Spicy дори не започва да описва тези джинджифилови бири, което означава, че няма да се изгубите дори в най-сложните коктейли. Дори джинджифиловият им ейл е пълен.
Компанията обича да си играе с вкусове. Освен техните екстра пикантни и без захар екстра пикантни сортове, те също така предлагат аромати на манго, лимон-лайм и дори Earl Grey. Тук има много възможности за създаване на нови вълнуващи напитки.
Порода Джинджифил Варете допълнително
Reed's Extra Ginger Brew е този, който можете да намерите в магазин близо до вас. Смесва се, отличен е с всякакви напитки, включително уиски, и може да се пие самостоятелно. Този може бързо да стане фаворит.
Направен със сурова тръстикова захар и мед, включва също сокове от ананас, лимон и лайм. Направен е в ямайски стил, така че има и идеалното количество джинджифил.
Reed's предлага разнообразие от ароматизирани бири, включително малина, подправена ябълка и череша.
Мейн корен пикантен джинджифил
Когато видите пакетче с пикантен джинджифил от корен Мейн, вземете го! (Предлага се и онлайн.) Напитката има страхотен вкус, марката има някои добри практики и прави някои много фини коктейли.
Maine Root се произвежда с органичен сок от захарна тръстика и има видна недвусмислена подправка. Джинджифиловият удар се компенсира от лека сладост и мехурчетата го събират, създавайки първокласен джинджифилов ел.
Зевия Миксер Джинджифил Бира
Повечето джинджифилови бири без захар оставят много да се желае, защото алтернативните подсладители са склонни да се борят с джинджифила. Zevia Mixer Ginger Beer е един от най-добрите варианти и добър вариант за по-здраво муле. Проектиран е като смесител за коктейли, предлага се в малки кутии и често се среща в раздела за смесители на алкохол и супермаркети.
Това е подсладено с екстракт от листа на стевия. Това добавя малко горчивина, която изисква известно привикване, но джинджифилът все още е наоколо. Дори пиячите, които се радват на истинска захарна тръстика, я намират за изненадващо годна за пиене.
Продължете към 9 от 10 по-долу.
Американска джинджифилова бира
Има някои редки джинджифилови бири, които си струва да се ловят. Американската Delicious Vintage джинджифилова бира е една и е удоволствие както да се смесва, така и да се пие директно.
Това е ръчно изработено и е част от линията ретро безалкохолни напитки на Orca Beverage. Те са специализирани в реколта сода и поддържат най-добрите имена на сода в бизнеса, включително коренната бира на Daddy's за Moxie.
Подобно е на Barritts, но се прави с чиста тръстикова захар, което прави огромна разлика във вкуса. Газираната подправка от джинджифил е мрачна, здрава и жива. Като цяло определено има онзи старомоден вкус, нещо като саспарили, които искрят добри спомени, просто джинджифил!
Squamscot Ginger Beer
За истинска глътка сода от старо училище опитайте Squamscot Ginger Beer. Той се откроява сам по себе си и е особено ароматен с ром, което го прави страхотен реколта хайбол. По-тъмната бира използва тръстикова захар, не е прекалено сладка и има перфектното допълнение.
Squamscot прави занаятчийски газирани напитки в Ню Хемпшир от 1863 г. и те имат толкова много забавни вкусове, които да изследват. Неговият малък размер прави намирането на този джинджифилов ел предизвикателство, но си заслужава усилията. Редица онлайн магазини за сода го носят, или ако сте в района, можете да се отбиете в магазина им в Нюфийлдс.