Топлината е форма на енергия и нейните мерни единици са Джоул (J) и калорията (cal) (1 cal = 4,186 J), която е била определена по време за топлина, когато не е установено, че тя е форма на енергия.
Топлина: Това е количество топлина какво трябва измъквам или прехвърляне да се грам вода за промяна на температурата му с 1 ° C (промяната на температурата означава увеличаване с 1 ° C или понижаване с l ° C). Съкратено е „калкално“.
Килокалория: Е количество топлина какво трябва измъквам или прехвърляне да се 1 килограм от вода за промяна на температурата му с 1Вє C. Съкратено е kcal.
| Храна, източници на калории за хората. |
325 калории е 0,325 килокалории, защото 325: 1000 трябва да бъдат разделени
1500 килокалории са 1 500 000 калории, защото 1500 трябва да се умножат по 1000
Механична еквивалентност на топлината
Топлината може да се преобразува в механична енергия и обратно, и тъй като топлината е форма на енергия, това просто би било проверка на закона за запазване на енергията, който гласи:
Енергията нито се създава, нито се унищожава, а само се трансформира.
| Слънчеви панели, превръщат топлината от слънцето в енергия. |
Съгласно закона за запазване на енергията, цялата механична работа, направена за производство на топлина чрез триене, се появява под формата на енергия в обектите, върху които се извършва работата.
С други думи, когато говорим за механичен еквивалент на топлина, това не е нищо повече от начин за изразяване на две форми на енергия, които са еднакво стойностно казани: калорична енергия (представена в калории) и механична енергия (представена в джаули).
Връзката между количеството произведена топлина и извършената работа се нарича константа механичен еквивалент на топлина .
В Международната система от единици (SI) единицата топлина е същата като енергията, тоест Джоул .
Ако изразяваме топлината в калории и работата в джаули или джаули (J), имаме следната равностойност между джаули и калории:
1 калория = 4186 джаула и обратната връзка е: 1 J = 0,24 кал