ПРЕДИМСТВА: рецепта не е подходяща за пациенти с диабет, непоносимост към глутен или лактоза. Рецепта с високо съдържание на въглехидрати и мазнини.

torrejas

Състав:

За тореджата:

  • 1 торта с яйчен жълтък, за предпочитане най-пресната.
  • 2 пресни яйца
  • 2 супени лъжици брашно за печене
  • 1 чаша варено мляко с канела
  • Идеално слънчогледово масло

  • 1 литър вода
  • Канела на вкус
  • Черен пипер
  • Джинджифил
  • Сладко от панела

подготовка:

1. Хлябът трябва да се нарязва на филийки и след това да се къпе в мляко, без да се оставя накиснат.
2. Разбийте яйцата, като започнете с белтъците и когато те са на път да нуга, добавете жълтъците и брашното за печене.
3. Пасирайте една по една порциите хляб в предишната смес, така че да са покрити. След това ги поставете в тенджера, която трябва да е готова с Идеалното масло, на горещо място, за да не залепнат и като внимавате да не ги изгорите.
4. За мед, в отделна тенджера поставете литра вода, канелата, бахара може да са около пет семена, джинджифилът и цялото сладко. Вари се, докато се стигне до мед, тоест нещо дебело.