Изследването предполага, че преждевременната смърт при плодовите мухи е свързана с натрупването на пикочна киселина.

В момента е известно, че захарта има a ключова роля при множество метаболитни патологии, Най-известният от тях е захарен диабет тип 2. По същия начин е известно, че диетите, богати на захар, често са пряко свързани с повишен риск от затлъстяване; и всъщност често се приема, че тази връзка между захарта и затлъстяването би била причина за повишения риск от преждевременна смърт.

най-неизвестната

Свързани новини

Сега, проучване, проведено от MRC Лондонския институт по медицински науки, в Обединеното кралство, стигна до заключението, че метаболитните проблеми, вторични за излишната захар те не биха били пряката причина на такива преждевременни смъртни случаи, поне в случай на плодови мухи. Вместо това натрупването на метаболитен отпадъчен продукт би било причината за тази повишена леталност.

И то е, че според резултатите от скорошната работа, публикувана в клетъчния метаболизъм, истинска причина за преждевременна смърт вторично при прекомерната консумация на захар би било натрупването на естествен отпадъчен продукт: пикочна киселина.

Консумирането на твърде много захар не е здравословно. Тези захари са известни увеличават риска от метаболитни нарушения, като затлъстяване, диабет, хипертония или метаболитен синдром като цяло, като по този начин може да се постигне съгласие относно продължителността на живота и да се увеличи рискът от преждевременна смърт. Преди се смяташе, че това намаляване на продължителността на живота се дължи по-специално на метаболитни нарушения, но тази нова работа отхвърля тази хипотеза.

Както посочва Хелена Кошеме, основният автор на произведението, както при хората, така и при плодовите мухи диетите с високо съдържание на захар водят до метаболитни заболявания, като непоносимост към инсулин и повишени мазнини в тялото. Знаем, че както затлъстяването, така и диабетът сами по себе си повишават риска от смърт при хората и затова винаги се е предполагало, че излишъкът от захар би нарушил оцеляването чрез тези механизми, нещо, което се случва и при плодовите мухи.

По същия начин, както се случва с излишната сол, захарта също причинява дехидратация; всъщност жаждата и излишният прием на течности или полидипсията са ключов симптом при диагностицирането на диабет. В това проучване фактът, че, когато плодовите мухи са били хранени с диети с високо съдържание на захар, но те са имали достатъчно вода за пиене, те не са показали значително намаляване на продължителността на живота си, въпреки че са страдали от типичните метаболитни ефекти, свързани с диетите с висока захар.

Имайки това предвид, изследователите се фокусираха върху изследване на бъбречната система на мухите. Те показаха, че излишъкът на захар в диетата им води до натрупване на пикочна киселина, крайният продукт от разграждането на пурините, които са важни градивни елементи в нашата ДНК. Но от своя страна, самата пикочна киселина е склонна към кристализация, което води до камъни в бъбреците при мухите. Тези изчисления могат да ви попречат, или чрез подходяща хидратация, или чрез лекарства; и двете неща биха подобрили оцеляването на мухите, когато ядат диета, богата на захар.

И все пак Кошеме посочва това Тези данни не означават, че хората могат да консумират неограничено количество захар стига да поддържаме правилна хидратация. В същите изследвани плодови мухи излишъкът от захар все още води до вторични метаболитни патологии. При хората патологията, която най-често се свързва с излишната захар, е затлъстяването, което само по себе си увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания. Изследването обаче предполага, че прекъсването на натрупването на пикочна киселина в случай на диети с високо съдържание на захар може да подобри нещата и да намали риска от преждевременна смърт и също така предполага, че преждевременната смърт от излишната захар не винаги трябва да бъде затлъстяване като такова.

Всъщност сътрудничещи изследователи от университета в Кил в Германия изследваха влияние на този тип диета върху здравите хора, установяване, че излишъкът на захар също е свързан с влошаване на бъбречната функция и по-високи нива на пурини в кръвта.

The натрупване на пикочна киселина е пряка причина за образуването на камъни в бъбреците през хората, но и появата на подагра, вид възпалителен артрит. Освен това излишъкът на пикочна киселина се влошава с възрастта и може да предскаже появата на метаболитни заболявания като диабет. По тази причина Cochemé и неговите колеги се надяват да могат да проучат допълнително връзката между пуриновия път и натрупването на пикочна киселина с продължителността на живота при хората.