Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

The шоколад Това е любима храна за вкуса си и е малко вероятно някой да каже: „Не ми харесва“. Ние обаче вярваме, че това ни прави дебели, ако го ядем, вярно ли е това?

мазен

Това, което кара шоколада да увеличава теглото на човека, е "консумираното количество, честотата и видът на шоколада", обясни Фернанда Алварадо, експерт по хранене. Проучване на Университета в Гранада, Испания, проведено през 2013 г., заключава горепосоченото и че телесната маса, възраст, пол, физическа активност, полова зрялост или други фактори не влияят върху вашето ядене на шоколад и угояване.

Освен това шоколад Той има големи предимства, не напук маите и ацтеките разглеждаха какаото като вълшебна храна с хранителни, лечебни и афродизиачни свойства.

Той е богат на антиоксиданти, по-специално катехини, които предотвратяват заболявания на коронарните артерии. Освен това е чудесен източник на диетични фибри и минерали.

Член

Той също така повишава нивата на серотонин, това се случва, защото шоколадът има триптофан, който стимулира генерирането на ензими, които създават усещане за благополучие. В същото време се отделят ендорфини, които ви карат да имате по-добро настроение, удоволствие и дори еуфория.

„Хора, които консумират пет или повече пъти седмично горчив шоколад те са с 50% по-малко вероятно да умрат от сърдечни заболявания. В умерени количества, тоест от 5 до 10 грама “, казва Фернанда Алварадо.

Вземете предвид това, за да можем да говорим за ползите, шоколадът трябва да е поне 70% какао, Можете да измерите това чрез горчивината или тъмния му цвят, поради което се препоръчва да се яде този вид шоколад, тъй като други като бял например имат повече захар от какаото. Затова намалете преработените шоколадови бонбони, които съдържат големи количества захар и бонбони и кажете „да“ на тъмния шоколад.