Успехът в работата и храненето не са съвместими, казва този изпълнителен директор на Силициевата долина

това

1. Бизнес успех или сила. От теб зависи

Във вторник в The Guardian беше публикувана статия, която разказва за преживяното с постене на Фил Либин, основател на Evernote, и Джефри Ву, изпълнителен директор на HVMANS, компания, която проектира ноотропи (добавки, които обещават да подобрят работата на мозъка ви ). Там те казаха, че инвеститорът Даниел Грос и съоснователят на LeWeb, Loic Le Meur, са ги съблазнили с добродетелите на поста.

Те го практикуват за периоди от 2 до 8 дни, като пият само кафе, вода и черен чай. „Това не е диета, а биохакинг. Аз се грижа за дълголетието и когнитивните резултати ", Уо каза, че след това интервю той изглежда е поел контрола над това, което е започнало като общност, наречена WeFast, за да я превърне в частна група във Facebook, наречена HVMN - (WeFast) Общество за периодично гладуване и метаболитно представяне, което не спира да расте последователите повече от 5800 към днешна дата).

В публикацията си във Facebook, в чест на този ръст на аудиторията, той каза: „+1000 нови членове през последните 12 часа! Носим пост на целия свят. Постенето ще бъде новото упражнение. Очевидно в бъдещето ”. Какво може да звучи по-добре за държава с епидемия от наднормено тегло и затлъстяване? И както при всяко движение, вие трябва бързо да идентифицирате своите недоброжелатели и да създадете трудности за скок или това може да превърне малцинството в елит, затова казах, че постенето няма да стане толкова популярно, колкото медитацията: „Изглежда твърде екстремно. Никой не е пораснал, чувайки, че медитацията е била супер лоша. Всички сме пораснали, чувайки, че гладуването е било опасно и супер трудно. ".

И Ву, и Либин (който е отслабнал с близо 40 килограма на тези пости) са много стресиращи, че не става дума за диети за отслабване, а за това да станете най-добрият предприемач в света. Повече концентрация, повече производителност и по-малко промени в настроението. „Изпитвам умерена еуфория. Имам по-добро настроение, концентрацията ми е по-добра и имам непрекъснат източник на енергия. Накратко, чувствам се по-здрав. Помага ми да бъда по-добър главен изпълнителен директор ” . Каза Либин. Той също така добави, че това е било „трансформиращо“ интервю: „гладуването е едно от двете или трите най-добри неща, които съм правил в живота“.

Но реалността е, че тази страница във Facebook, освен хората, които искат да пости в общността и публикуват своя напредък, е пълна с съобщения от хора, които искат да постит, защото са с наднормено тегло или затлъстяване и се опитват да свалят килограми в продължение на дълго време без успех.

2. „Няма достатъчно проучвания, които да разкрият ефектите, които могат да имат в дългосрочен план“

„Кетоните са супер гориво за мозъка. Много от субективните ползи от гладуването, включително умствената яснота, се дължат на увеличаването на кетоните в системата “, каза Ву.

Кетоните всъщност са процесът под това покритие на предприемачески пост, на хакерство, приложено върху тялото. Защото другото име на тези пости са кетодиетите, които имат за цел да накарат тялото да извлича енергия от мазнини и за това трябва да намалите приема на въглехидрати и да увеличите приема на мазнини и протеини или да намалите консумацията на енергия като цяло.

По този начин черният дроб (и в по-малка степен бъбреците) генерира кисели химични съединения, наречени кетонни тела. Това е спешен механизъм при здрави хора, когато тялото не получава храна и симптом при пациенти със захарен диабет тип 1, които все още не са лекувани с инсулин. В миналото този тип диета се е считала за потенциално средство за борба с епилепсията и как в момента може да помогне при лечението на автоимунни пациенти, в момента се проучва, според диетолога Джесика Гутиерес дел Пино от SaludNutritiva.

Гутиерес дел Пино обаче добавя следното: „ако проучим този хранителен модел в дълбочина, виждаме, че няма достатъчно изследвания, които да разкрият дългосрочните ефекти и последиците, които може да има, както е отбелязано в този преглед на научните статии“. И в допълнение, това показва, че априори, ограничаването на въглехидратите има вредни ефекти върху концентрацията: „ставате по-бавни, защото мозъкът обикновено се храни с глюкоза, а не с кетонни тела. В дългосрочен план това може да генерира определена токсичност, която може да навреди на тялото, тъй като не е подготвено да се храни с кетонни тела ".

Но тези изпълнителни директори искаха да прочетат още веднъж. Съобщението, което порази гласа, е, че ако наистина сте спартански войн, какъвто трябва да бъде всеки предприемач, тялото може да бъде автономно, да се храни със себе си, за да функционира с „чиста“ енергия дори по-добре, отколкото е. ние извличаме енергия от храната. Те дори твърдят, че тези, които се возят на долара, че капитализмът не се интересува от това да спрем да ядем храна.

Възможно ли е да се наложи да ядем може би по-малко, да, но преди всичко по-добре? Въпреки че ако харесвате Woo, който подтикна някои от служителите си да следят бързо да наблюдават sui generis и да определят количествено въздействието на липсата на храна върху производителността, със сигурност ще спестите пари от фирмените диети.

3. Перфектното алиби за спиране на храненето и отслабване?

Днес титлата CEO ви дава специална блясък. Вие сте ориентир за обществото и ако сте постигнали успех и с проекта си, всеки иска да знае подробностите от вашето ежедневие, за да клюкарства и копира, защото това трябва да е част от вашия късмет в живота, нали? Ако не яденето за няколко дни би излекувало нашата наивност, пак бих го помислил. Но те решават бързо да следват съветите, публикувани в интернет от хора без медицинско обучение, които самостоятелно следят жизнените показатели, които според тях извършват с изследвания на кръв и урина без истински сертификат.

Но гладуването очевидно е опасност за много хора, включително диабетици, сърдечно болни, хипотоници и хора, податливи на хранително разстройство. Може да се появи това, което е известно като кетоацидоза, Това се случва по три причини: алкохолизъм, диабет и буквално гладуване. Това е намаляване на рН на кръвта, което в най-лошите случаи може да бъде фатално и в най-доброто оставя следа от симптоми: запек, по-лошо представяне при анаеробни упражнения, рампи, сърцебиене, косопад, повече холестерол, камъни в жлъчния мехур, лошо храносмилане, кожни изригвания и необратими увреждания на бъбреците.

От друга страна, гладуването не се препоръчва за хора, които по медицински причини трябва да отслабнат, тъй като най-необходимото е да се превъзпита контролът им върху храната. И това се случва за ядене.

Самият Guardian цитира специалист по хранителни разстройства Шрейн Барами, за да предупреди за тези опасности: „има рискове от сърдечна недостатъчност, ако не се приемат основни минерални добавки като натрий, магнезий или калий. Продължителното гладуване може да увеличи податливостта на хората към инфекция и да влоши бъбречните проблеми. " Бахрами също така предположи, че оправданието за бизнес успех изглежда идеалното алиби за не ядене: „Хората с хранителни разстройства обикновено изпитват много срам и други негативни емоции по отношение на храната и образа на тялото, което не е в съответствие с опита. На хора като Либин и Woo ".

На диетолога Гутиерес дел Пино, с когото разговаряхме по-рано, за да опровергаем митовете за 30-дневните пости, тя изрази мнението си по следния начин: „Притеснена съм от намеренията, които могат да доведат до тази практика, тъй като те може да имат ясна воля да отслабнете. А фактът, че ефектът от диетичния режим се приписва на състояния на еуфория, напомня по-скоро на чувството за постигане на цел, подобно на това, което изпитват хората с анорексия, тъй като гладът е реален и поражда безпокойство ”. В обобщение, той заяви, "от моя гледна точка, популяризирането на този модел в света на труда и рекламирането му като модел, който трябва да се следва е очевидно несъзнателна препоръка".