„Много е важно да се промени поведението на човека, когато става въпрос за хранене“, казва диетологът Мария Тереза ​​Барахона

Д-р Мария Тереза ​​Барахона, след тридесет години, натоварена с практиката си на диетолог, специализирана в отслабването, бе интервюирана миналия септември от ABC, където тя подчерта 5-те безспорни постановления за диета за отслабване. Както той каза пред медиите, Барахона провери през цялото си работно време, че "проблемът не е в килограмите, а в причината, поради която има излишни килограми".

декрета

„Ако не отстраните причината, не премахвате килограмите“, казва Барахона, също автор на книгата „Колко забавно е да ядеш плодове!“, Фокусирана върху създаването на здравословни навици в ранните години на детето, присъства клиниката за напреднала медицина iQTRA.

—Основното в диетата според вас е психологическата подкрепа.

- Според мен е от съществено значение да се придружава диета за отслабване с поведенческа терапия. Много е важно да се промени поведението на човека, когато става въпрос за хранене. Всеки трябва да се научи да идентифицира своите емоции, как хората около тях действат върху диетата си, кои са спойлерите на диетата им (което хората няма да помогнат за постигането на целта за отслабване), техните особено опасни моменти (бизнес хранене, пътуване ). и как да се справим с тях. Към това трябва да добавим нещо много важно: диетата трябва да бъде адаптирана към живота, а не животът към диетата. С други думи, тъй като сте на диета, не трябва да спирате да излизате или да пътувате, това, което трябва да направите, е да се научите да управлявате диетата си в „своя живот“, каквато и да е тя. Също така важни са упражненията, почивката, стресът. Накратко, става дума за това да се научим да започнем здравословен начин на живот и да мислим, че на първо място трябва да се храните добре, за да бъдете здрави и ако не наддадем на тегло, ще бъдем все още по-здрави.

—По принцип изглежда, че всички знаем теорията за отслабване.

"Но теорията е едно, а практиката е друго." Много хора знаят, че не трябва да използват VISA и след това приемат сметка от 3000 евро в края на месеца. Търгувайте това за калории. Що се отнася до отслабването, има много фактори, които влияят, независимо от храната, и пет кралски декрета, за които не се договаря. Има пет основни изисквания, ако искаме да отслабнем и следователно да имаме здравословна и балансирана диета и начин на живот: Дъвчете бавно ястията, правете пет приема на ден, пийте два литра вода, правете постоянни и редовни упражнения според моето обучение и физическа подготовка, добро управление на емоциите (самочувствие, контрол на стреса, самодоволство.).

—Друга често срещана фраза, чута при консултация, е „ако не ям, не знам как напълнявам“.

—Това е нещо много субективно, въпреки че може да е вярно, че някои хора, които ядат малко, могат да наддават на тегло, тъй като със сигурност, ако няма патология, която да го оправдава, те водят много сентационен живот, който ще ги накара да изгарят много малко калории при края на деня.

—Казвате, че „няма храни, които да ви напълнеят или да отслабнат“.

"Не, те не съществуват." За да го разберем, бихме могли да дадем следния пример: нека си представим, че имаме отворена разплащателна сметка и че вместо евро имаме калории. Всичко, което ям, "влиза в моята сметка" и всичко, което консумирам, "излиза от моята сметка" и, очевидно, сметките трябва да ни балансират. Следователно това ще зависи от калориите във всяка храна, от количеството, което ядем, и от вида на физическата активност, която правим, тъй като няма да е същото да направите десетминутна разходка, отколкото да бягате в продължение на един час. Всичко се брои.

Пълното интервю можете да прочетете на ABC.

Неограничен достъп до цялото IDEAL съдържание и ексклузивни услуги за 6,95 евро на месец