Тази модерна ориенталска храна е направена от соя, вода и някои втвърдяващи добавки. Това е преработен, но много здравословен продукт, който може да се използва в множество храни.

това

Зехтин.

Екстра върджин зехтинът на Mercadona Gran Selección е избран за едно от най-добрите масла в Испания преди няколко дни от OCU. Въпреки високото си съдържание на мазнини, това е продукт с многобройни ползи и предимства поради високото съдържание на мононенаситени мастни киселини. Той също така помага за регулиране на холестерола.

Замразени зеленчуци за паеля.

Тази хемофобия не замъглява зрението ни. Замразените зеленчуци, независимо дали са боб, грах или артишок, са напълно здравословна храна, която е била подложена на термична процедура, за да подобри състоянието си на съхранение. Нито повече, нито по - малко.

Белени и консервирани натурални домати.

Естественият крушев домат, който се продава в супермаркетите, било то Mercadona, Eroski или Carrefour, е здравословна алтернатива на голямото разнообразие от ултрапреработени пържени домати, които можем да намерим по рафтовете и които, наред с много други неща, обикновено имат големи количества захар.

Пакетиран нахут.

Много хора се чудят дали консервираният боб е здравословен. Те са. Както диетологът-диетолог Айтор Санчес обясни във видеоклип в канала си в YouTube, консервираните бобови растения обикновено са продукт, към който се добавят вода, сол и някои добавки за удължаване на тяхното съхранение. Това не го прави нездравословна храна.

Фурми без костилки.

Въпреки че много хора не го знаят, фурмите имат голямо количество фибри и, както всеки друг плод, не угояват. Фактът, че са обезкостени и продадени опаковани, не променя нито едно от здравословните им свойства.

Натурален бадем.

Ядките имат репутация, която не заслужават. Митът, че бадемите или орехите се угояват, няма основи. Всъщност това е продукт, който ни предпазва от напълняване поради високата си силна сила. Независимо дали са на едро или пакетирани, единственото нещо, на което трябва да обърнем внимание е, че те са сурови, а не пържени или с мед.

Натурално гръцко кисело мляко.

Изследване, публикувано преди няколко седмици в престижното научно списание BMJ, бие тревога: повечето кисели млека в супермаркетите съдържат повече захар от препоръчаното. Всеки път, когато отидем до „супер“, трябва да изберем естествените, които не съдържат добавена захар. Както обяснихме в друга статия, естественият гръцки е най-препоръчителен.

Пушена или естествена сьомга.

Този вид риба е важен източник на протеини, мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, които или след като са били пушени, или в естествено състояние, са напълно здравословна храна, която трябва да включим в диетата си.