Над 10 000 публикации: акционер на MuscleCoop

това


Над 10 000 публикации: акционер на MuscleCoop

Тази нишка стига до коментар от @sethh:
"Ясно е, че всичко е в калории БЕЗ ПОВЕЧЕ, без магия, без глупости. Така че идеята, че трябва да рационализирате и че хората се научават да знаят повече или по-малко какво могат да ядат, е ключът към генерирането на система. Това е интелигентното нещо. Подобно на това, което сме коментирали във финансовата система и не става дума за ядене, отчитащо kcal. Но ако става дума за това хората да осъзнаят, че ако пиете 2 литра кока кола, проблемът не е в добавената захар или прищявките на инсулина или глюкоза, е, че получавате 850Kcal. И ако сте заседнал като повечето хора, вашият "баланс" е 2000Kcal. Така че, ако пиете 2 литра кока кола, имате много малко да похарчите. И YA, това ли трябва бъдете така, защото е и най-простото. "

И ако започнем да търсим проблеми с това, има един, който първо ми идва на ум:

- Ако имат значение само калориите, мога да поддържам теглото си, като приемам 3000 ккал (да приемем, че това получавам при изчисленията) само на 1 нещо. Например зехтин. Или бял хляб. Или каквото и да е.

И направо изглежда, че това е невъзможно, защото умирам.
Скорбут, пелагра или каквото и да било.

Това ще рече, калориите имат значение, но имам нужда от определени макроси и освен многото възможни разпределения не всички си заслужават.

- И това би било втората част.
От значение са само калориите и макросите настрана (защото имам нужда от незаменими аминокиселини и мастни киселини).
Но е, че дори да отговарям на тези основни изисквания, които са mg, бих могъл да направя диета с толкова големи хранителни дефицити, че да ме поставят на ръба на смъртта.

- И вече третата част.
Калориите имат значение, но освен че отговарям на основните ми изисквания за определени аминокиселини, мастни киселини, витамини и минерали и освен това, не всички съотношения на макро разделяне си заслужават.

И това вече започва да ни напомня за живота на Брайън, какво са направили римляните за нас? Нищо.
Ами нищо друго освен канализация, охрана и т.н.

Но има много повече.
Това е, че отиваме към броя на калориите и се побъркваме.
По принцип всичко е много лесно
* протеин и hcs, 4 kcal/грам
* мазнини, 9 kcal/грам

- Топлинен ефект на различните макронутриенти.
Тоест, за асимилиране на различните макроси има разход на енергия
* Протеин: почти 30% от приетите калории
* Hcs: почти 10% от приетите калории
* Мазнини: изглежда, че едва ли има някакъв теф или е незначителен

Тоест, в зависимост от състава на диетата ми има вариации, които не са толкова незначителни, въпреки че при първото изчисление вариациите не се изчисляват.

Но има и повече, има и такива, които изчисляват разтворимите фибри със скорост от 2 kcal/грам погълнати.

И така, както в живота на Брайън,

„Важните са калориите, но освен че отговарям на основните ми изисквания за някои аминокиселини, мастни киселини, витамини и минерали и освен това не всички пропорции на макроразпределението са на стойност.
И също така, според разпределението на макросите, изчисляването на калориите на tef варира.
И също така, в зависимост от количеството разтворими фибри, което ядем, има леки вариации "

И по-горе можем да продължим, защото се оказва, че има определени храни, които, въпреки че се изчисляват техните kcal на грам, по различни причини не са сходни в своята цялост.
Такъв е случаят с ядките. Колкото и таблицата да дава 9kcal/грам, има експерименти, които показват, че хранителните му вещества не са усвоени напълно.

И за по-голяма неточност има таблици, които дават различни стойности.
Нещо повече, конвенционалните ястия не са лесни за изчисляване.
Можете да се ориентирате до масата, но все пак използвате повече масло или добавете още бекон или добавете още брашно и т.н.

И още веднъж, както в живота на Брайън,


„Важните са калориите, но освен че отговарям на основните ми изисквания за някои аминокиселини, мастни киселини, витамини и минерали и освен това не всички пропорции на макроразпределението са на стойност.
И също така, според разпределението на макросите, изчисляването на калориите на tef варира.
И също така, в зависимост от количеството разтворими фибри, които ядем, има леки вариации.
Има и храни, които се усвояват по такъв начин, че таблиците не дават реалната си стойност и на всичкото отгоре различните таблици дават различни стойности.
И начинът, по който готвим нещо, променя калоричната му стойност "

И бих могъл да продължа, например, със странния факт, че понякога, след много големи приема на храна, нашите енергийни разходи се увеличават, дори под формата на топлина, която се разсейва, или спонтанно и несъзнателно увеличаване на нашата активност, защото изглежда, че ние сме склонни към хомеостаза и поддържаме теглото си.
Или че различни храни и различни обстоятелства причиняват промяна в асимилацията и инсулиновия отговор и т.н.
Или колко неточен е броят на калориите, изразходван с активност.
Или че определени храни или видове храни ни карат да ядем повече от други.
Или колко изненадващо е, че някой поддържа теглото в продължение на месеци или години, когато е невъзможно всеки ден да се храни по един и същи начин и да харчи по един и същи начин.

Както и да е, че кукаотата виждат всичко много лесно, когато не е така.
Но хей, за това са те и няма да си губя времето да им отговарям.

Това, което ме изненадва, е, че някой като @sethh получава това, защото пуснатото от мен руло е взето от неща, които той отговаря на много теми.
За мен това е неразбираемо.

И не съм казал всичко, което той разказва, че влияе далеч, защото с това вече има за известно време.