Друго проучване в САЩ потвърждава, че "умерената" консумация на тази напитка е свързана с по-нисък риск от смърт "от каквато и да е причина".

Консумацията на около три чаши кафе на ден може да има благоприятен ефект върху здравето и е свързана с по-нисък риск от смърт, според две проучвания, публикувани днес в Annals of Internal Medicine и които потвърждават резултатите от работата на School of Лекарство Харвардския университет публикувано през ноември 2015 г.

помогнат

Свързани новини

Британски изследователи Международна агенция за изследване на рака (IARC) и наl Imperial College London отбеляза, че това потребление е "свързано с по-малък риск от смърт от каквато и да е причина, особено за заболявания на кръвообращението и храносмилателния тракт", се казва в изявление.

Кафето, от което около 2,25 милиарда чаши се консумират ежедневно по света, съдържа вещества, които могат да взаимодействат с тялото като кофеин, дитерпени и антиоксиданти, чието количество може да варира в зависимост от начина на приготвянето му.

Водещият автор на изследването, Марк Гънтър, IARC, посочи, че поради ограниченията на изследването те не са "иn условия за препоръчване на хората да пият повече или по-малко кафе", въпреки че резултатите" предполагат, че умерената консумация - около три чаши на ден - не е вредно за здравето и че включването на кафе във вашата диета може да има дблагоприятни ефекти".

Данните съответстват на най-голямото проучване, проведено върху ефектите на кафето в европейското население, където както неговата консумация, така и приготвянето му варират от италианско еспресо до кафе с мляко от Испания.

Експертите анализираха данни в 10 държави от 521 330 души на възраст над 35 години от Европейското перспективно проучване за диета, рак и здраве (EPIC). След 16 години проследяване почти 42 000 души са починали от всякакви заболявания, включително рак, проблеми с кръвообращението и сърдечна недостатъчност.

Учените проучиха данните, като направиха подходящи корекции за фактори като диета или тютюнопушене, и стигнаха до заключението, че групата, която пиеше най-много кафе, имаше по-малък риск от смърт, пред онези, които не са го взели.

въпреки това, въпросът със или без кофеин не е лесен за разграничаване, тъй като те не можеха да изключат, че пиещите кофеин без кофеин са консумирали кофеиново кафе през различни периоди от живота си.

В извадка от 14 000 души са анализирани метаболитни биомаркери, което показва, че производителите на кафе "обикновено имат по-здрав черен дроб и по-добър контрол на глюкозата".

Гънтър посочи, че всички тези данни са в съответствие с други, получени в проучвания от САЩ и Япония, което им дава "по-голяма увереност, че кафето може да има полезни ефекти върху здравето".

Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се открие кои са компонентите на кафето, които могат да осигурят тези защитни ефекти или потенциално полезно, добавете бележката.

Второто проучване на Университет на Южна Калифорния, заключи, че пиенето на кафе е „свързано с по-нисък риск от смърт поради сърдечни заболявания, рак, инсулт, дихателни и чернодробни заболявания както при афро-американците, така и при японците, латиноамериканците и белите“.

Хората, които консумират чаша кафе на ден, бяха фn 12% по-малко вероятно да умрат в сравнение с тези, които не са го консумирали. Асоциация, която е още по-силна за тези, които приемат две или три чаши кафе".

Директорът на студиото Вероника сетиаван посочи в изявление, че тази по-ниска смъртност настъпва „независимо дали хората пият редовно или безкофеиново кафе, което предполага, че тази връзка не е свързана с кофеина ".

"Не можем да кажем, че пиенето на кафе удължава живота, но виждаме, че има връзка", добави той.