Това е вкусна съставка, която може да се включи в яхнии, салати и дори десерти.

Това е зеленчук, който идва от американския континент, по-специално от Мексико, където това е храна, високо ценена заради изключителните си здравни свойства. Днес тя се превърна в истинска суперхрана, която може да се намери и в Европа, където консумацията й е все по-широко разпространена поради засищащата си сила и способността си да намалява абсорбцията на мазнини на чревно ниво, което несъмнено допринася за загуба на тегло без усилия.

трикове

Това е за Нопал, чиито листа под формата на дръжки, а също и плодовете му могат да се приготвят по различни начини в кухнята, за да се включат в яхнии, салати, сандвичи, фахитас, сокове и понякога дори десерти.

Освен че е храна, която ви помага да отслабнете, Нопал има безброй ползи за здравето. Той е много богат на фибри и осигурява минерали като калций, калий, магнезий и натрий, както и витамини А, С, К, В1, В2, В3 и В6, които намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Неговите свойства насърчават храносмилането, консумацията му силно се препоръчва за предотвратяване на диабет Y. намалява риска от остеопороза, Има висока мощност противоракови, чрез разреждане на потенциално опасни клетки, които се натрупват в дебелото черво, и антиоксидант, защото помага за регенерирането на кожните клетки.

По време на консумацията му свойствата му ще останат непокътнати, независимо от начина на приготвяне. Тук предлагаме няколко рецепти, за да включите тази суперхрана във вашата диета:


Салата от нопал и прясно сирене

Съставки
- 8 nopales
- Прясно сирене
- Чери домати
- Риган
- Зехтин и сол

Подготовка
Първата стъпка ще бъде да почистите добре нопалните листа и по-късно да ги сварите във вода. Когато станат нежни, ще ги свалим от огъня и ще ги оставим да се охладят.

Успоредно с това в купа ще добавим прясното сирене, нарязано на кубчета, чери доматите и ще добавим филийките нопал. За да облечем салатата ще се спрем на риган, зехтин и сол.

Пилешки фахитас с нопалес

Съставки
- Царевични палачинки
- Пилешки гърди
- 2 nopales
- Лук
- Зелен пипер
- Сос за барбекю
- Зехтин и сол

Подготовка
Първата стъпка ще бъде да сложите малко масло в тиган, за да изпържите пилето. Докато ще почистим нопалите и ще ги нарежем на ивици. След това ще ги добавим към соса с лука и зеления пипер.

Последната съставка, която ще се включи, ще бъде сосът за барбекю.

Крайната кулминация ще бъде сглобяването при пълнене на фахитас със софрито.

Сок от ананас и кактус

Съставки
- Ананас
- Краставица
- Целина
- Лист на нопал
- Половин литър вода

Подготовка
Просто ще трябва да сложите всички съставки в блендера и да му придадете дебелината, която ви харесва най-много за вашия сок от ананас и кактус.