ЯНУАРИ бяха месецът на резолюциите. Някои от нас ги предлагат всяка година, но трябва да пристигнат на третия понеделник (с погрешно наименование „Син понеделник“) и да видим, че нито диета, нито фитнес, а тютюн и да мобилни. Така че "na" И "Синият понеделник" ни кажете "Вижте, вече ви казах, ще пристигне третият понеделник от годината и няма да сте променили нищо. Но бъдете сигурни, че имам решението: отидете да похарчите пари в търговски център; купувайте каквото и да е: дрехи, кремове, електроника, обувки, саксии, ... важното е да се компенсира тъгата със супер консумация и целта и ако това за следващия януари »
Преобърнах този „TRINXAT“ с главата надолу. И беше фантастично. Най-недоверчивите ще трябва да го вкусят, за да му повярват. Но да, trinxat без бекон е възможен 🙂 Е, точно както trinxat, ние също можем да го обърнем за тези много тежки цели. Чрез промяна на гледната точка усилието се облекчава. Вярвай ми Вижте, давам ви пример. Вашата цел за годината е да "отидете на диета" и това вече резонира с нещо много тежко, скучно, нещо, което не е от голяма полза, ако не се жертвате за цял живот, ... пълен камък. Ако обаче промените гледната си точка и видите същата цел като „здравословно предизвикателство“, нещата ще се променят какво ще стане, ако? Ние имаме силата да трансформираме само като погледнем от друга гледна точка. Можете да го видите, както искате, но обичам да мисля, че имаме много МАГИЯ вътре.
ИНГРЕДИЕНТИ:
- 1 малко червено зеле
- 2 картофа
- 2 чаши сушени гъби (тромпети на смъртта) **
- 2 скилидки чесън
- Сол, черен пипер и EVOO
** Слагам гъбите дехидратирани, защото са там през цялата година, но очевидно можете да ги използвате пресни, прясно набрани и спестявате стъпката на тяхното хидратиране
РАБОТА:
- Поставяме гъбите в източник с топла вода и ги оставяме да се хидратират за около 20 минути
- Обелваме и щракаме картофите. Накълцайте и измийте червеното зеле. Слагаме всичко да се готви във вода за около 45 минути
- В тиган слагаме EVOO и обеления, счукан и смлян чесън и ги бракониери (ВНИМАНЕТЕ да не изгорят!) Добавяме добре отцедените гъби, подправяме и пошираме заедно с чесъна (те трябва да пуснат цялата вода те имат) Извадете малко, за да сервирате на върха на тринксата
- Отцеждаме картофа и зелето и го добавяме в тигана. "Trinxamos" с имаме, направете пюре и разбъркайте всичко добре (зелето, картофите, чесъна и гъбите). Коригираме солта и черния пипер и го оставяме да се готви като омлет.
Можете да го сервирате с меко сварено яйце и вече имате скандална вечеря. И ако го оставите да почива в хладилника, на следващия ден картофеното нишесте ще се превърне в устойчиво нишесте, силно желано от добрите бактерии, обитаващи червата ни ... пълноправен пробиотик. Можете да го подгреете преди сервиране, разбира се (колко по-горещо е по-добре) 
ГРЪЩА и знаете ... да погледнете от всички гледни точки 🙂
Ракел.
PS: Нямам нищо против TRINXAT с бекон (свинско месо, ако е възможно), но вече знаете, че обичам да предлагам здравословни алтернативи, за да не попадна в monocarnerrojatonía fall
PD2: Преди няколко месеца писах за целите (от септември по това време) и как да си създам навик. Ако искате да продължите да четете ... кликнете тук