Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
пуешки гърди 400 гр. 4 малки пържоли 395,6 ккал. суров кафяв ориз 75 гр. 1 чаша кафе 263,13 kcal. пилешко яйце 60 гр. 1 единица 83,05 kcal. лук 250 гр. 1 голямо парче 84,78 ккал. Чесън 5 гр. 1 зъб 4,58 ккал. пържен домат 250 гр. 1 кутия 198,55 ккал. зелен пипер 140 гр. 2 Средно парче 22,91 ккал. тиквички 250 гр. 1 средно парче 69,7 kcal. патладжан 250 гр. 1 средно парче 35,73 ккал. зехтин 30 гр. 3 супени лъжици 270 ккал. пшенично брашно 30 гр. 2 супени лъжици 110,4 ккал. Сол 4 гр. 2 Щипка 0 kcal.
Подготовка
1. Сгответе пуешките филета и ги нарежете на ситно.
2. От друга страна, варете ориза с малко сол в продължение на 25 минути, за да освободите нишестето.
3. След като се сготви, отцедете го и го смесете с пуйката, като направите паста.
4. Обелете и смилайте скилидката чесън и я добавете към пастата заедно с яйцето и малко сол.
5. Направете топки с пастата, брашното и запържете леко със зехтин.
6. От друга страна почистваме, обелваме и нарязваме всички зеленчуци на вкус.
7. Задушаваме всичко в тиган с малко олио и сол.
8. След като всичко се пошира, добавете доматения сос и пържените кюфтета.
9. Оставяме го да завърши готвенето за 15 минути на слаб огън.
10. След това време имаме готово това вкусно ястие.
Допълнителна информация
Това е много пълна и балансирана рецепта, тъй като подчертава наличието на протеини с висока биологична стойност и витамини от група В от пуйка. От друга страна, зеленчуците, които сме добавили към това ястие, допълват приноса на витамини, минерали и фибри.
Тъй като приготвянето на кюфтетата се пържи, ние добавяме малко повече калории към това ястие чрез мазнини, като е по-малко препоръчително за тези, които са на диета с ниско съдържание на мазнини.
Ако страдате от високо кръвно налягане, трябва да знаете, че консервираните храни (доматен сос) имат по-високо съдържание на натрий за тяхното запазване и високи нива на натрий в храната, благоприятства повишаването на кръвното налягане, като е малко препоръчително при хора с хипертония, следователно би било да ви бъде по-удобно да приготвяте доматения сос с пресни домати, като избягвате опаковането.